克羅恩病在出現之后如何進行飲食
生活中大家都知道克羅恩病這種疾病,這是一種很常見的腸道疾病,嚴重的影響到了患者的身體健康,就是生活中大家需要注意這種疾病的因素,潰瘍,肛瘺,肛周膿腫,都會造成這種疾病,那么,克羅恩病在出現之后如何進行飲食?
對于克羅恩病患者來說,飲食上吃什么好呢?
(1)主食宜精細,用富強粉、上等好大米等。禁用粗制糧食,如玉米面、小米、全麥粉制成的食品,以免增加腸道負擔和損害。
(2)副食可選用瘦肉、魚、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質的主要來源,活動期要限制牛乳。不吃脹氣食物,如黃豆、蔥頭等,蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿卜等含粗纖維少的塊根類食物。
(3)為糾正體內缺鉀及貧血狀況,可供給各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等,以補充維生素B、C及無機鹽鉀、鐵等。
(4)為了增加營養,又不增加腸道負擔,應盡可能壓縮食物體積,選擇單位量營養價值較高的食品,如飲料代替飲水。亦可用兩種以上原料合制一份飲食,如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛面、果汁沖藕粉、雞蛋和面制成面條、餛鈍皮等。
(5)食物要易于消化,各種食品均應切碎制軟,禁用油煎炸食品,烹調多以燴、蒸、煮、燉為宜。禁用各種濃烈刺激的調味品,如辣椒、大料、酒類等,避免對腸粘膜的刺激。
克羅恩病的病因
1.潰瘍
早期淺小潰瘍,后成縱行或橫行的潰瘍,深入腸壁的縱行潰瘍即形成較為典型的裂溝,沿腸系膜側分布,腸壁可有膿腫。
2.卵石狀結節
由于黏膜下層水腫和細胞浸潤形成的小島突起,加上潰瘍愈合后纖維化和瘢痕的收縮,使黏膜表面似卵石狀。
3.肉芽腫
無干酪樣變,有別于結核病。
4.瘺管和膿腫
腸壁的裂溝實質上是貫穿性潰瘍,使腸管與腸管、腸管與臟器或組織(如膀胱、陰道、腸系膜或腹膜后組織等)之間發生粘連和膿腫,并形成內瘺管。如病變穿透腸壁,經腹壁或肛門周圍組織而通向體外,即形成外瘺管。
溫馨提示,當出現的克羅恩病之后應該注意避免各種感染,有效的提高身體的素質,減少對身體的折磨,患者會產生很大的心理壓力,而且還要面對很多的經濟困難,生活中患者應該做到營養均衡,合理地進行治療疾病,避免造成更大的危害。
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