酒精肝的預防方法有很多，但不是每一種都適合你，所以大家一定要積極結合自身的實際情況，正確的了解酒精肝的預防方法，才能夠幫助大家避免疾病不必要麻煩的發生。

酒精肝的預防方法：

1、節制飲酒：適量飲酒有益健康，關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝無論屬于哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復后，必須絕對禁止飲酒。

2、合理飲食：應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰膽堿類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷;也可以服用甘草酸制劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能。

以上是對酒精肝的預防方法做出的分析，希望患者給予關注，另外為了確保大家的健康，大家在了解了酒精肝的預防方法之后，還一定要積極咨詢相關專家的建議。