中度脂肪肝飲食方法是值得關注的，因為中度脂肪肝會造成巨大的傷害，想要降低疾病帶來的折磨，大家就得多咨詢相關專家的建議，專家會給大家制定適合自己的治療方法，那么中度脂肪肝飲食方法是什么呢?下面幾方面就是專家給出的具體分析和建議。

中度脂肪肝飲食方法：

1、熱量控制：男子一天飲食熱量不超過1800千卡，女子不超過1500千卡;

2、絕對禁酒，最好禁煙;

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3、低脂低糖低鹽飲食：選用脫脂牛奶，烹調時盡量選用植物油，少食動物內臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天鹽的攝入量控制在5克之內;

4、保證充足蛋白質的攝入：如魚、蝦、瘦肉、海米等;

5、多食用含維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等;

6、少食刺激性食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等;

7、晚餐不宜吃得過飽，睡前不要加餐。多飲水，可以飲綠茶、花茶等，飲水時要小口的喝，不要牛飲。

8、多進食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質，可以加速肝細胞修復，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。

9、酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用。另外患者最好戒酒，因為酒精可促進內源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝病情，并對肝臟有損害。

其它中度脂肪肝飲食方法：

1、何首烏粥：何首烏洗凈曬干、打碎備用。將粳米50克，大紅棗2枚，加清水600毫升煮成稀粥，兌入何首烏末20克攪勻，文火煮沸，早晨空腹溫熱服食。

2、玉米粥：沸水中放人幾枚大蒜瓣，略煮軟，加入以涼水調和好的玉米粉糊，共煮成粥，早晚食用。

3、赤小豆鯉魚湯：鯉魚1條，去雜洗凈，與赤小豆150克，玫瑰花6克，加水共煮至爛熟，去花調味，分2-3次服食。

4、脊骨海帶湯：海帶絲、動物脊骨各適量，調料少許。將海帶絲洗凈，先蒸一下;將動物脊骨燉湯，湯開后去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味精等調料即可。

正確選擇中度脂肪肝飲食方法，有助于大家正確的恢復身體健康，通常中度脂肪肝飲食方法有很多，想要避免疾病導致的不必要麻煩發生，大家最好咨詢相關專家的建議，專家會給大家制定適合自己的治療方法，如此才能夠降低疾病帶來更大麻煩的發生。