在日常生活中，由于人們的飲食習慣及生活方式，引起急性胃炎的發病率及其升高，此疾病是一種多發的胃病，給患者身體造成了很大的健康威脅，隨時影響著我們的學習、工作和生活，急性胃炎的病情在醫院得到控制后，患者一般需要在家調養，得急性胃炎食療應該吃什么是我們應該了解清楚的，下面對此就來為大家介紹幾種：

(1)鮮藕粥：鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。將鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。

(2)桔子蜂蜜飲：橙子1只，蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味，然后帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮20?25分鐘，撈出橙子，留汁即成。代茶飲。

(3)枸杞藕粉湯：枸杞25克，藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100?150克。

(4)桔皮粥：鮮桔皮25克，粳米50克。先將鮮桔皮洗凈后，切成塊，與粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。

(5)蜂蜜桃汁飲：蜂蜜20克，鮮桃1個。先將鮮桃去皮，去核后壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1～2次，每次100毫升。

(6)桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸后，轉用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

以上介紹得急性胃炎食療應該吃什么，希望大家對于這些方法有所掌握，即使我們沒有患上急性胃炎，這些方法對護胃養胃有一定的作用，有條件的朋友不防可以多多嘗試，祝您有一個健康的胃!