酒精肝，全稱為酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出現，最為常見的病變。酒精肝是由于長期大量飲酒(嗜酒)所致的肝臟損傷性疾病。那么酒精肝該如何調養呢?

酒精肝疾病患者的護理方法有：

酒精肝患者首先要戒酒，其次還要注意飲食健康。飲食要以清淡、營養豐富、易消化為原則，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。并保持良好情緒，消除惱怒、憂郁、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒，樹立與疾病抗衡的信心。

平時要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。可以適當鍛煉身體，散步、跑步、自行車、游泳等都是不錯的選擇。加強運動不但可以增強體質，減少疾病的發生，還能有效地控制體重。

酒精肝患者可根據病情的不同階段掌握動靜結合的關系。急性期應采取“以靜為主，靜中有動”的原則，以休息為主，限制過多的活動。穩定期應采取“動靜結合，動靜適度”的原則，做到生活自理，適當休息。恢復期應采用“以動為主，動中有靜”的原則，活動量循序漸進，以無疲乏感為度，避免勞累過度，耗傷氣血。