引發胃炎的最幾個常見的病因還是飲食不當，細菌感染，或者藥物刺激這些。當胃出現一定的問題時，會給我們身體造成相當大的危害，比如引發胃出血或者胃潰瘍等等。那么為了不讓這些危害到我們身體的疾病發生，我們應該要怎么樣做好胃炎的預防工作呢?

生活中預防胃炎的方法有以下幾點：

一，注意個人衛生，尤其是父母煮食或開奶時，必須保持清潔，如上洗手間後，更要徹底清潔雙手，以免沾污食物或食具，使家人受感染。父母要以身作則，教導孩子進食前後及上廁所後要洗手，養成良好的習慣。

二，煮食時，雙手接觸過未煮熟的食肉類如家禽、魚等，事前及事後要洗手，用過的器皿及用具宜以熱水沖洗，有消毒作用。

三，新鮮的食物要好好儲存;煮食的用具如刀、砧板要經常清洗，并要保持乾爽，以免細菌滋生，成為傳播細菌的途徑，污染其他食物。(衛生署指出，今次發生染有O-157：H7之碎牛肉，是由於屠夫宰割牛支時曾刺穿腸臟，沾污糞便的屠刀沾上O-157：H7大腸桿菌，沒有經過清洗及消毒的刀卻繼續地宰割，因而污染牛肉。所以食具的清潔要注意。)

四，購買罐頭食物時，要留意過期日子，必須在使用日期前食用。開罐後要盡快食用，不可放在罐內或放入雪柜過久，以免食物變壞，不慎吃下而染病。

五，新鮮的蔬菜及水果，必須要沖洗乾凈，以防農藥未清，吃下致病。

六，食物必須煮熟透，生或半生熟的食物(如牛肉)容易致病，翻熱的食物煮時要不時反轉，確保食物熱透。

七，開奶給嬰兒要絕對無菌施行。開奶前後要徹底清潔雙手，尤其是在更換尿片之後;吃剩的奶水要立即棄掉，以防細菌滋生;食水要徹底煮沸;一歲以下的嬰幼兒，奶瓶必需經過消毒才可使用;奶粉罐要蓋好。

讓不好的事情不發生，讓我們身體遭受到痛苦的事情不發生。所以一定要做到防患于未然。不管對于什么疾病而言，一定要從生活中的各個方面做好預防工作，讓疾病遠離我們的生活。