逢年過節，大家最多的就是吃飯喝酒，而且吃的都是一些比較油膩葷腥的的食物，所以過年過節的時候也是胰腺炎發病率最高的時候，胰腺炎是一個非常嚴重的疾病，它的出現可能危及患者的生命安全，所以大家一定要預防胰腺炎的出現。

那么，人們怎么預防胰腺炎呢?下面為大家介紹下節日預防胰腺炎的三大妙方。

節日預防胰腺炎的三大妙方之一、豐富營養，不宜飽食

慢性胰腺炎易脂瀉(稍吃油葷即腹瀉)，加之長期難以根治，所以，患者容易出現營養不良的狀況。專家建議，患者可吃富含營養的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃，但每頓不能過飽，吃七八分飽即可。

節日預防胰腺炎的三大妙方之二、控制飲酒，低脂飲食

飲酒和吃高脂肪的食物是引起慢性胰腺炎急性發作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃油膩高脂肪的食物。醫院曾經有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命的患者。

節日預防胰腺炎的三大妙方之三、飲食中宜少煎炒，多蒸燉

烹飪飲食，宜少煎炒，多蒸燉，以利于消化吸收。鹽也不宜多，太咸會增加胰腺充血水腫，所以飲食以淡食為好。蔬菜可多選擇菠菜、花菜和花椰菜、蘿卜，但必須煮熟燉軟，防止增加腹瀉。

調味品不宜太酸、太辣，否則會增加胃液分泌，加重胰腺負擔。水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。易產氣使腹脹的食物不宜吃，如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。

上文對于節假日預防胰腺炎出現的方法做了一些介紹，希望大家在節假日的時候，或者日常生活中都要注意這些事情，因為它們帶來的不僅僅是美味佳肴，更是疾病的潛在因素，希望大家可以積極預防胰腺炎，健康的過年過節。