膽囊息肉手術后飲食注意事項是備受患者關注的，專家指出膽囊息肉就是在膽囊腔內壁上長出的贅生物，手術治療是膽囊息肉的主要治療方法。積極把握膽囊息肉手術后飲食注意事項能夠幫助患者盡早的擺脫疾病困擾，規避疾病導致的不必要麻煩的發生。

膽囊息肉手術后在飲食上的注意事項：膽囊息肉患者切除膽囊后，機體便失去了膽囊的儲存、濃縮、排泌膽汁和分泌等功能。表現在脂肪消化功能方面的問題是沒有濃縮的膽汁進入小腸，腸內膽汁酸濃度降低，膽鹽的含量也比正常人減少一半。如果攝入的食物中脂肪含量較多，會引起脂肪的消化不良并影響脂溶性維生素的吸收，經過一段時間后機體會逐漸適應和代償，這一過程需要2～3個月。

因此，在這一段適應的時間里，對脂肪的攝入量要加以限制，尤其是1次不能吃含太多的動物脂肪的食物。一般采用少吃多餐的辦法，一餐食量不宜過飽。食物內容可以是低脂半流食或低脂軟飯，如各種粥類、面條、面包、餅干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纖維蔬菜和水果等。烹調以燉、蒸、煮的方法為宜。根據對食物的耐受情況，脂肪控制可以從每日20克過渡到每日40克。手術后經一段適應時間后，再逐漸放開對脂肪食物的攝取。

以上是對膽囊息肉手術后飲食注意事項做出的分析，廣大患者一定要給予重視，畢竟疾病迅速恢復是每個患者都重視的，當然為了取得最佳的手術效果，大家還一定要積極到專業醫院治療這種疾病，以規避疾病導致的不必要麻煩和危害的發生。