膽囊炎患者在生活中一定要注意做好飲食方面的條件，科學合理的飲食結構，對人們身體的健康就有重大的作用，尤其是膽囊炎患者，對于不能吃的食物要忌口，避免病從口入，甚至使身體不能早日康復，那么膽囊炎患者，有哪些不能吃的食物呢？

膽囊炎患者不能吃什么食物

首先，患者在平時在飲食上要避免食用高脂食物（如花生、奶油、）等，因為高脂肪食物的頻繁攝入將會引起患者的病情復發，不利于患者治療。

第二、盡量少吃或者不吃高膽固醇食品，尤其是像雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等蛋類，因為這類食物進食過多，會加重膽囊的負擔，會增加患者復發的風險。

第三，牛奶不僅不好消化，容易刺激腸道，而且需要膽囊分泌膽汁，以助消化牛奶的脂肪。為了不給膽囊增加負擔，患者在飲食上不適合喝牛奶。

第四、患者要避免進食過冷過熱的食物。如熱湯，冰飲。長期進食過冷或過熱的食物，這不但是一種不良的飲食習慣，而且會引起膽囊區的隱痛或絞痛。因此患者進食要保持食物溫度適當，過冷過熱食物對病情不利。

第五、在飲食上要避免食用辣椒等辛辣食物，因為這類食物會容易導致促進胃酸分泌，如果胃酸多了容易影響膽汁分泌功能，增加膽囊炎患者的病情。

在治療膽囊炎的過程中一定要堅持用藥，尤其是飲食方面的調節很重要，避免這種疾病反復發作給后續的治療帶來麻煩，另外如果治療不及時還會使得患者出現一些并發癥，要根據患者身體的不同癥狀，作出合理的治療方案，減輕患者的痛苦。