便秘的食療方法都有哪些呢
人過花甲,生活中的許多事情已經讓人感覺力不從心了,便秘更會讓他們的生活雪上加霜。很多老人隨著年齡的增長,胃腸的蠕動功能慢慢減弱,吃進去的東西不好消化,便秘不請自來,還有很多老年人自身就患有慢性便秘,那么,在這里就介紹一下便秘的食療方法吧。
一、氣虛便秘(氣虛指疲倦無力、精神不好、不想說話、氣短、出汗較多)。
芝麻黃芪蜂蜜糊:黑芝麻60克、黃芪20克、蜂蜜適量。將黑芝麻搗爛磨成糊狀,煮熟后調蜂蜜、黃芪煎水去渣沖服。
牛奶粳米粥:牛奶250克、粳米100克、白糖適量。粥成入牛奶及白糖調勻,空腹服食。
二、血虛便秘(血虛指頭昏眼花、心慌心跳、失眠多夢、手足發麻、唇甲變淡等)。
首烏紅棗粥:首烏20—30克、大米60克、紅棗10枚、冰糖適量。先將首烏加水煎取藥汁,再加大米、紅棗共煮粥,粥成入冰糖溶化后服。
海參木耳豬腸湯:海參30克、木耳20克、豬大腸150克,將豬大腸洗凈,與木耳、海參共燉熟、調味服食。
三、陰虛便秘(陰虛指咽干舌燥、面部潮熱、手足心發燙、夜晚盜汗、唇舌紅等)。
百合蜂蜜飲:百合50克,蜂蜜、白糖適量。百合加水煮至熟透,入蜂蜜、白糖調勻服食。
黑芝麻桃松糊:黑芝麻、核桃仁、松子仁各20克,蜂蜜適量。共搗爛加蜂蜜調勻,溫水送服。
四、陽虛便秘(陽虛指除具有一般氣虛癥狀外,兼有怕冷、四肢不易溫暖、小便清長等癥)。
蓯蓉羊肉粥:肉蓯蓉15克、羊肉60克、大米100克。先煎肉蓯蓉及羊肉,去渣取汁,入米煮粥,調味服食。
狗肉燉紅棗:狗肉250克、紅棗250克。料酒一匙、精鹽少許。紅棗去皮切塊,備用。狗肉洗凈切成小塊,入鍋中加入料酒一匙,清水適量,精鹽少許,文火煮沸,去浮沫,燉約1小時后入紅棗,至爛為度,佐食用。
便秘的緩解方法
(1)鼓勵患者做力所能及的運動,如打太極拳、做體操、慢跑或散步等;可囑患者每晚臨睡前平臥于床上作腹式運動(作深腹式呼吸),每次15~30min;并可進行自我腹部按摩,按摩方法宜采用順時針方向,由右側向左側,持續15~30min。
(2)鼓勵患者多吃富含纖維素的蔬菜,多食香蕉、梨、西瓜等水果,以增加大便的體積,并應多飲水,少飲濃茶、咖啡等刺激性強的飲料。
(3)可囑患者經?诜涿,以起到潤腸通便的作用。
(4)患者應養成每天定時排便的習慣,以逐步恢復或重新建立排便反射。清晨或白天工作繁忙者,可定時在晚上(一般以定時在清晨為佳)。
(5)可選用莫沙必利等胃腸動力劑,以增強腸道的動力,增快腸蠕動,對慢傳輸型便秘有良好的作用。近有報道,替加色羅(商品名:澤馬可)是一種選擇性5-HT4受體激動藥,有促腸道動力作用,可縮短人的結腸轉運時間,增加大便次數。
其實,很多朋友之所以會便秘是與其生活習慣緊密聯系的,緊張的工作、巨大的生活學習壓力,導致其胃腸功能紊亂,排便就會出現不暢。要想改善便秘帶來的不便,養成良好的生活習慣是必須的,而且在生活中注意通過飲食來治療,長期堅持會有更明顯的治療效果。
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