最近很多人都在咨詢重度脂肪肝的飲食原則，積極了解了重度脂肪肝的飲食原則才能夠幫助患者準確的預防和控制疾病的發生，那么究竟重度脂肪肝的飲食原則包括哪幾方面呢?接下來我們就來具體把握一番。

重度脂肪肝的飲食原則：

1、限制脂肪和碳水化合物攝入，按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5-0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2-4克，食用糖的攝入不宜過多。

2、保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應，以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。

3、控制熱量攝入，以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥，使體重降至標準體重范圍內。以標準體重計算，每公斤體重可給熱能84-105千焦(20-25千卡)。標準體重(公斤)=身長(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上減105，而女性和男性165厘米以下者減100。

4、適量飲水，以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。

上述是對重度脂肪肝的飲食原則做出的分析，希望對重度脂肪肝的治療以及緩解脂肪肝給患者造成的痛苦有所幫助。如果護理的人員對以上的相關常識還有什么不明白的一定要及時的相關的治療醫生進行咨詢，這才能對重度脂肪肝患者的治療更有幫助。