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長期以來，國內外酗酒和酒精中毒者眾多，嚴重影響著人類的身體健康，甚至引起一系列社會問題。急性大量飲酒可引起惡心、嘔吐、注意力不集中、精細運動能力受損、情緒不穩定，嚴重時可引起昏睡、昏迷、呼吸、循環功能衰竭而死亡。長期飲酒可引起精神障礙、胃炎、胃潰瘍、脂肪肝、肝硬化等疾病。因此開發

由于酒精損傷胰腺，腸道功能而影響營養物質的吸收，以及酒精抑制蛋白質合成阻礙肝臟釋放蛋白質，抑制糖原異生，阻礙維生素利用等，使酒精性肝病患者常有營養缺乏，因此需要補充相應不足或缺乏。飲食宜清淡，細軟，易消化，無刺激，少量多餐。合理食用蛋白質。肝臟是蛋白的合成場所每天由肝臟合成白蛋白

喜歡喝老酒的趕快算一算，最近5年之內喝酒要是超過100公斤就很有可能得酒精性肝病。某醫院已經研究出了一個公式，為飲酒量劃出安全界限。著名肝病專家在杭州、寧波、象山等地隨機抽取了2萬名成人進行調查。結果發現，酒精性肝病患病率為4.34%。其中酒精性肝硬化占0.68%，酒精性肝炎占1.51%，酒精性脂肪

酒精肝到底要多久才能治愈呢？下面小編為大家解開這個問題。飲酒后攝人體內的乙醇95%以上在肝內分解代謝，乙醇在肝細胞漿(胞液)的乙醇脫氫酶的作用下氧化為乙醛，再轉變為乙酸，此外肝細胞微粒體內存在乙醇氧化系統，可使乙醇轉化為乙酸，乙酸對肝細胞的毒性比乙醇本身更大，它是造成慢性進行性肝損害

酒精肝臨床上可分為酒精性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纖維化及肝硬化，肝活檢是酒精肝分期診斷的金標準。但肝活檢是一種創傷性檢查，因有一定的并發癥和死亡率難以為人們所接受。酒精肝的治療迄今尚未有特效藥物。但采用下述藥物治療，在臨床上取得了明顯的療效。第一：抗氧化劑：聯合應用抗氧化劑及鋅、硒

所有的酒都要經過肝臟進行解毒，這樣就勢必加重了肝臟的負擔，谷丙轉氨酶高，要給予降酶、保肝利膽治療，檢測肝臟B超，確認肝損程度，對癥治療，不要到遷延性肝炎時醫治時間長。那么，酒精肝患者在飲食方面需注意什么呢?酒精肝患者飲食上多食用菌類食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，魚類含有

酒精性肝病患者治療首先是終身戒酒，包括含酒精的飲料，如啤酒、果酒以及藥酒等。摒棄有害的生活方式，合理飲食，適量運動，合理保肝治療。消化道癥狀嚴重的病人必須保證營養物質的補充，攝入高熱量食物及多種維生素。同時適當補充復方氨基酸和復方丹參制劑，可以維持正氮平衡，增加進人肝臟的血流，促

酒的主要成分是酒精，化學名稱為乙醇。肝臟是酒精代謝的惟一器官，飲酒后酒精被吸收而進入肝臟，經代謝轉變為乙醛，以后再被肝組織處理掉。乙醛比乙醇對肝臟更有毒性，過量蓄積能損害肝細胞，可使肝細胞發生反復的脂肪變性、壞死，產生脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化，總稱為酒精性肝病。已患病毒性肝炎的

認識酒精肝，對于治療酒精肝有著關鍵性的作用。酒精肝的發病原因是什么呢?酒精性肝病的早期病變有酒精性脂肪肝(AFL)、酒精性肝纖維化(AF)、酒精性肝炎(AH)和酒精性肝硬化(AC)。病理學檢查發現，酒精性肝病中的肝細胞癌幾乎都合并有肝硬化基礎。目前認為，酒精本身未必是直接的致癌物質即無起始因子意義

最近，WHO已明確指出：“飲酒有益于健康的說法，根本沒有嚴謹的科學根據，根本不存在飲酒有安全量的問題”。因此，飲酒愈少愈好，最好不飲，特別是不要養成一個人單獨飲酒的習慣，即使為交際性飲酒也應嚴格限量。迄今尚無治療酒精性肝病的特效藥物，戒酒仍是目前最為有效的治療措施，戒酒可

肝臟作為人體內最大的內臟器官，是身體內以代謝功能為主的一個器官，并在身體里面扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等等。肝臟也制造消化系統中之膽汁。位于人體中的腹部位置，在右側橫隔膜之下，位于膽囊之前端且于右邊腎臟的前方，胃的上方。肝臟是人體消化系統中最大的消化腺。我們都清楚

醫師指出，過量飲酒首先會傷肝，長期飲酒超過5年,男性飲酒40g/天、女性20g/天;或兩周內大量飲酒，折合酒精量大于80g/天的人群，易患酒精性肝病。其次，過量飲酒可能造成肝硬化和腎功能的減弱。飲酒過量還易導致或加重高血壓、心絞痛、冠心病等心血管系統疾病，甚至產生神經方面的損害。酒精肝患者戒酒