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今日分享——陳皮是橘子皮還是橙子皮?

余曉陽主任醫師

中醫學重慶市中醫院

大家都聽過陳皮,知道陳皮的好處有很多,也有很多地區需要用陳皮泡水喝,那你知道陳皮到底是橙子皮還是橘子皮嗎???很多人第一反應覺得肯定是橙子皮,其實不然喲!看來大家對陳皮還是不太了解,我今天來跟大家好好講一下陳皮。

??陳皮是中藥的一種,是從蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥、成熟果皮,雖然橘子和橙子都屬于柑橘類水果,但兩者的皮在制作陳皮時的適用性不同?。

??橙子的果皮較厚,這些特性使得橙子皮不易曬干和炮制,也不利于陳皮的保存和藥效的發揮??,所以陳皮一般是橘子皮制作而成的。

?陳皮主要是起到理氣健脾、燥濕化痰的功效,在使用陳皮期間還需要注意調整飲食習慣,才能保持身體健康。

??大家一定不要隨意用藥,通常不建議自制陳皮,有什么問題,及時就醫才是關鍵。

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