隨著人們生活水平提高，如今各種“富貴病”的發生率越來越高??，膽固醇就是非常典型的一種。但是在門診中就會發現，大家的健康意識增強速度趕不上生病的速度。

膽固醇就像個“定時炸彈??”，可能隨時引發各種疾病，但我要告訴大家，這種情況不是沒辦法控制的，比如飲食調節是很重要的一環??，只要自律，大家都能做到。
一般建議多吃蔬菜，比如這12種，黃瓜、菠菜、胡蘿卜、辣椒、茄子、甘薯、芹菜、韭菜、洋蔥、竹筍、蘆筍、卷心菜等，可以在一定程度上幫助調節膽固醇水平，使身體處于健康的狀態。不過，蔬菜沒有治療作用，如果膽固醇比較高，還是要及時就醫，遵醫囑處理哦！

除了前面提到的蔬菜，還有這些方法對于降低膽固醇也有效哦??：
???♀?適度運動：堅持適量的運動，每周3-5次。
??控制飲食：減少高膽固醇食物的攝入，幫助控制病情。
??減輕壓力：壓力大會影響身體的代謝，所以學會放松很重要。

此外，附上一些適合控制膽固醇的食譜，比如燕麥南瓜粥、芹菜炒豆干等（做法見上圖）。

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