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生蠔狂熱愛好者速進了解:吃多了會上火嗎?

余曉陽主任醫師
中醫學重慶市中醫院
???首先,我們要明白“上火”這個詞在中醫里的含義。它通常指的是身體內部因為某些原因出現的熱象,比如喉嚨痛、口腔潰瘍等。而生蠔,作為海鮮的一種,其性質是偏寒涼的,理論上來說,它并不具備導致“上火”的特質,所以從中醫的角度來看,生蠔本身不會導致“上火”。??
??但我們大家都知道任何東西都應該有節制,不是說生蠔這玩意吃了不上火我就可以隨便節制的吃,所以注意事項是必不可少的,我稍稍的傳授大家幾招!
??不要多吃
??合理搭配
??合理清洗
??另外,挑選好的生蠔是美味的開始,那么怎么才能挑選到好的生蠔呢?其實也就三點,觀察外殼、感受重量和聞氣味。希望每位吃貨都能在享受美食的同時,也能擁有健康的身體。記住,適量、均衡、多樣,才是飲食的王道!??祝愿大家吃得開心,身體健康!??





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