當(dāng)前位置:首頁 > 鎖陽的花可以吃嗎
鎖陽的花,能否一嘗其鮮,聽聽醫(yī)生怎么說

余曉陽主任醫(yī)師
中醫(yī)學(xué)重慶市中醫(yī)院
鎖陽是鎖陽科植物鎖陽的干燥肉質(zhì)莖。春季采挖,除去花序,切段,曬干。有的人可能會問,鎖陽的花為什么要除去呢,可不可以吃?
鎖陽的花,不可吃!
鎖陽的花并非傳統(tǒng)意義上的食用花卉,鎖陽的主要藥用部位是其肉質(zhì)根,而非花朵。其安全性和功效尚未經(jīng)過充分的科學(xué)驗證。隨意食用可能存在未知的風(fēng)險,因此一般不建議吃鎖陽的花,以免對機體的健康造成損害。
既然鎖陽的花不能吃,但是其入藥部位的干燥肉質(zhì)莖卻有較多的用法,比如煮粥、煲湯、泡酒。
鎖陽是一種具有很高藥用價值的植物,可補腎陽、益精血、潤腸通便,平時應(yīng)該根據(jù)自己的需求和身體狀況,在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用鎖陽,以確保其安全性和有效性。



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