艾滋病患者應該注意哪些飲食問題呢?相信這是許多的艾滋病患者以及家人都十分關心和在意的問題吧，飲食對于每個人的身體健康起著重要的作用，對于艾滋病患者也有著重大的作用。下面就讓我們來看一下艾滋病患者的一些飲食原則吧。

1、高能量、高蛋白飲食

通常，艾滋病病毒感染者和患者會因體質改變而出現蛋白質消耗增加、小腸吸收能力減退、體重減輕等現象。此外，服用藥物還會影響患者造血功能。針對這些特點，患者和感染者的飲食應以高蛋白質及較高熱量的食物為主，并遵循“多樣、少量、均衡”的飲食原則。有益的高蛋白質食物有：魚蝦類，如海水魚、蝦、墨魚、貝、蟹等;家禽類，如雞肉、鴿肉、兔肉;牛奶及乳制品，如優質奶酪;蛋類，如雞蛋、鴨蛋;豆類，如豆腐、豆漿或其他豆制品;其他肉類。高蛋白質飲食會增加腎臟的負擔，如果身體不適，請與醫生和營養師取得聯系，以便對飲食作適當調整。

2、注意補充維生素和礦物質

應多吃新鮮的水果和蔬菜，特別是富含胡蘿卜素(如菠菜、芥藍、番薯、南瓜、胡蘿卜)、維生素c(如青椒、橘子、綠菜花、菠菜)、維生素e(如榛子、松子、開心果、大杏仁)及含鋅(如牡蠣、貝類、谷類)的食物。應盡量少吃高脂肪的食物，少吃甜食。

3、多吃新鮮蔬菜和水果 艾滋病感染者和病人日常最好多吃新鮮的蔬菜和水果，以增強對疾病的抵抗能力。特別應多吃一些富含維生素a、胡蘿卜素和維生素c 的新鮮蔬菜和水果以及含維生素e的食物。

4、少量多餐、定時進餐 一次進食量過多容易引起消化不良，損傷脾胃，對病情不利;進食過少又會造成營養素攝入不足，營養更加匱乏。所以，艾滋病感染者和病人應少食多餐，一般以一日五、六餐為宜。

5、食物多樣化 每一頓飯，盡量多吃幾種食物，要學會計劃一個包含五類食物的飲食。

6、避免食用酸、辣等刺激性食物

7、 飲食冷熱適當，由于艾滋病人脾胃一般較弱，中醫認為屬脾胃虛寒者較多，所以大多數病例應給予溫食熱飲;

8、忌食生、冷、油膩防腹瀉

以上就是小編為大家介紹艾滋病患者應該注意的飲食事項，希望能夠對大家有所幫助，廣大朋友們一定要注意養成良好的生活習慣以及營養健康的飲食習慣，注意自己的性生活檢點衛生，這樣對預防艾滋病起著至關重要的作用。