兒童肥胖癥的減肥食譜
小兒肥胖也是小兒常見的一種疾病癥狀,長期肥胖的話會對孩子造成很大的影響,還有可能引發各種疾病,對孩子造成很大的危害,因此家長朋友要注意引起重視,注意孩子的飲食。
孩子既要減肥,又不能讓他缺乏其生長所需的營養,因此家長平時要力求使減肥食品具備色、香、味和營養,讓孩子愛吃又達到減肥的目的。
1、香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
制作方法:1.將豆腐切成方塊,中心挖空;2.將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜也剁碎,加入調味料及淀粉拌勻即為餡料;3.將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。
2、枸杞燒鯽魚
原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。
制作方法:
1.將鯽魚去內臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末;2.將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、胡椒面及水,稍燜片刻;3.投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。
功效:枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。
3、雪梨兔肉羹:兔肉500克,車前葉15克,雪梨400克。雪梨榨汁,車前葉煎取汁100毫升備 用。兔肉煮熟后,加梨汁、車前汁及瓊脂同煮,成羹后入冰箱,吃時切塊裝盤即可。
4、冬瓜粳米粥:冬瓜100克,粳米30克,煮粥食用。
5、山楂枸杞飲:山楂15克,枸杞10克,沸水沖泡,代茶飲。
6、海帶烏梅飲:海帶20克,加入150毫升沸水中,再加梅干(酸梅、話梅皆可)1個,待梅干 和海帶泡開后,即可飲用。
7、山楂銀菊茶:山楂10克,金銀花10克,菊花10克,沸水沖泡,代茶飲。
8、葫蘆茶:陳葫蘆15克,茶葉3克,陳葫蘆研成粗末,與茶葉同入杯中,沸水沖泡,代茶飲 。
9、桑枝飲:鮮桑枝20克,洗凈,切薄片,沸水沖泡,代茶飲。
綜上所述,以上內容介紹的是一些既營養又可以達到減肥效果的食物,家長朋友 可以參考一下,并試著給孩子做一下這些食物,注意讓孩子多鍛煉,讓寶寶養成良好的生活習慣,健康成長。
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