小兒厭食是一種常見情況 ，令許多父母大為頭痛。如果您的孩子也有厭食的毛病 ，就應該注意讓他 少吃油炸食品 ，并逐漸糾正其偏食的習慣 ，而且一些適宜的飲食也能幫助孩子提高食欲 ，增加胃口 ，下面將向您介紹幾則開胃食譜 ：

1.姜糖飲

鮮生姜 3克切碎 ，加水半杯 ，煮沸去渣 ，冷卻后加食醋 3～ 5毫升 ，砂糖少許 (有甜味即可 )拌勻 ，讓小兒飲服 ，每日一次 ，可常服。

2.丁香牛奶

丁香二粒 (中藥店有售 ) ，用開水一匙泡五分鐘取汁 ，加入牛奶內飲服 ，每日一次 ，可常服。

3.多谷粥

大米、燕麥片、玉米碎片或玉米粉、血糯米、薏米仁等量加水煮粥 ，可常給小兒吃。

4.香菇燉鵪鶉

鵪鶉一對 ，去內臟洗凈 ，去蒂干香菇 30克 ，加水清燉 ，也可加入蔥姜酒鹽調味 ，熟爛后 ，吃鵪鶉、香菇和湯。每周 1～ 2次 ，可作菜肴常吃。

5.蘑菇雞糜羹

草雞取胸脯或腿肉剁成糜約 100克 ，鮮蘑菇 50克 ，切碎 ，起油鍋將以上兩物放入油鍋煸一下 ，加雞湯適量煮沸 ，加入調味品后 ，再加入芡粉調煮成薄羹。可作菜肴常吃。

以上就是專家給開的開胃偏方，相信大家對這個都有所了解了，希望這個會對家長和患者有所幫助，還有就是小兒飲食上要以葷素搭配、清淡為主，還有就是平時注意保持室內空氣清新，時常通風換氣。