隨著年齡的增長，身體機能逐漸下降，各種病隨之而來。帕金森就是一種嚴重影響老年人身體健康的精神類疾病。一旦患病，就會給生活帶來嚴重的影響，所以一定要及時發(fā)現(xiàn)及時治療，切莫耽誤了病情后悔莫及。那么帕金森除了去醫(yī)院治療之外，那么日常生活中帕金森患者飲食方法有哪些？下面我們請專家來為我們介紹一下：

1、天麻魚頭湯：天麻15克，川芎10克，鮮鯉魚頭1個。將天麻、川芎泡軟后切薄片放入魚頭中，置盤內(nèi)，加蔥姜，再加適量清水上籠約30分鐘。食魚肉喝湯，隔日一次。

2、枸杞蒸羊腦：將枸杞250克、羊腦花1個，放入容器，加水適量，加料酒、蔥姜、食鹽等調(diào)料，隔水蒸熟后即可食用，每日分2次吃。

3、枸杞血藤飲：枸杞子20克，雞血藤15克，紅花5克。取上述材料，加水500毫升，煎至300毫升，將藥液倒入碗中，放黃酒30克。早晚分兩次飲服，每日一劑。

4、核桃黃酒泥：核桃仁5個、白糖50克，搗成泥狀，放入鍋中，加黃酒50毫升，以文火煎煮10分鐘，每日食用2次。

5、天麻燉豬腦：取天麻10克、豬腦花100克，放入沙鍋內(nèi)，加水適量，以文火燉1小時左右，調(diào)味后喝湯食豬腦花，每日服用一次或隔日服用一次。

6、天麻燉鵪鶉：鵪鶉一只，去毛及內(nèi)臟，洗凈后將天麻15克填入其體內(nèi)，用線捆住，加適量水燉熟，以食鹽、味精調(diào)后，取出天麻，吃肉喝湯，隔日一次。

帕金森患者飲食方針

在日常飲食中注意補充海產(chǎn)品、食用菌、豆類及其制品、魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物，便可以使機體獲得足量的礦物質(zhì)。各種菜肴烹調(diào)時，不要放過多的味精。

腦組織通過酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過多的味精時，可引起頭痛、惡心等癥狀。

注意給予低糖飲食，因為過多的食糖，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。

供給充足的必需脂肪酸，膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，核桃、魚油、紅花油，月見草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。

膳食中應注意補充含維生素，如E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老。

以上主要介紹了幫助帕金森患者的飲食規(guī)則，希望能給大家?guī)�來大的幫助。雖然低糖飲食、合理補充維生素、脂肪酸，能夠?qū)�患者的病情有很大幫助，但若要康復，還需配合科學的治療。