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腦血栓病人的飲食調養原則

腦血栓病人的飲食調養原則

隨著人們生活水平的提高,腦血栓這種疾病也越來越普遍。從最初的老年人患病到現在的年輕化,那么是什么原因引起的腦血栓呢?腦血栓病人又該注意些什么呢?

現代的人們總是被各種各樣的疾病所困擾,甚至威脅著生命的健康,所以我們平常就需要時刻注意,除了藥物緩解治療之外,飲食的調養也必不可少,就拿腦血栓的病人來說,常有高脂血癥和肥胖,因此在飲食上就應該控制脂肪的攝入,減輕體重,才能降低血液的粘度,那么具體應該做到以下幾點。

限制高膽固醇食物

每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,減少動物脂肪,以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以內為宜。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用,可以根據需要加以選擇,配制成適宜于病人的康復膳食。

要限制食物的膽固醇,每日每人應在300毫克以內,也就是說,每周可吃3個蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會下降的,肥胖或超重患者的體重也會下降,最好能夠達到或維持理想體重,這樣對全身各內臟的生理功能有益。

適當增加優質蛋白質

由于膳食中的脂肪量下降,就要適當增加蛋白質?捎墒萑、去皮禽類肉提供;應多吃魚肉,特別是海魚。每日要吃一定量的豆制品,如豆腐干,對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。

我們在日常生活中要注意做好預防工作,多喝水就是最簡單、最快捷的方法。喝水的好處有很多,不僅可以預防腦血栓還可以預防心腦血栓以及膀胱癌等疾病。

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