一般性熱，辛辣刺激性的食物是會引起上火的。比如麻辣火鍋，麻辣燙，羊肉，狗肉等都容易引起上火，不要吃太多，要避免進食辛辣刺激性的食物，避免進食過多的油炸食品，多吃蔬菜水果類的食物，宜多吃芹菜，菠菜，苦瓜，冬瓜等蔬菜。患有胃火過于旺盛的病人，可以對癥口服相關藥物進行調理治療。

平時多注意日常休息，避免勞累，平時要多喝熱水，多吃蔬菜和水果，忌生冷辛辣刺激性的食物，保持良好的心情和充足的睡眠，要注意個人衛生，多喝熱水，多吃一點補氣血的藥物。

一般情況下，容易上火，吃維生素c、維生素b等維生素比較好。
建議多吃蔬菜，如芹菜，胡蘿卜，白菜，等蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。還可以從多吃水果，如草莓、櫻桃、蘋果等，含有維生素c、維生素b等維生素。
此外，也可以多補充一些鋅，比如口服甘草鋅、葡萄糖酸鋅口服液等。或是吃牛黃清胃丸、大黃清胃丸，具有清熱解毒的功效。

健康指導：這類情況 的出現與自身損耗營養素增加，不能滿足代謝需要有一定的關系，故而藥物干預意義不大。建議日常減少熬夜減少自身損耗。同時注意增加蔬菜、水果、酸奶、雜糧的食用補充維生素B族幫助改善。

健康指導：暫時的不要吃藥的，可以有一定的清淡的食物的攝入的，補充一定的乳制品的攝入的，堅持一定的有氧運動的，還有就是需要有一定的多一些蔬果粗糧的攝入的，不要吃太多的刺激性的辛辣的食物的。

指導意見：這種情況應該多吃一些清淡易消化的飲食少吃油膩刺激性的食物。您可以多吃一些蔬菜水果高維生素的。