高尿酸血癥和痛風的治療關鍵是降尿酸治療。降尿酸治療包括非藥物治療和藥物治療兩種，其核心為非藥物治療。非藥物治療，包括患者良好的生活習慣，適當的運動，控制飲食等。控制飲食的原則包括減少進食高嘌呤類食物，如肉湯、火鍋等；嚴格禁止飲酒；減少攝入高果糖類的碳酸飲料。患者可以多吃低脂的乳制品、蔬菜，來有效治療疾病。

小兒高尿酸的病因及危害有以下幾點：
1.病因：除了腎病之外，還有血液病、腫瘤等全身病，還有飲食方面的問題，特別是兒童肥胖癥患者，不吃含嘌呤的食品和飲品，如海鮮、菇類、豆腐等；
2.危害：痛風、關節疼痛、關節炎等，高尿酸沉淀在腎小球中會對腎產生損傷，需要定期進行檢查，需要及時進行腎功能檢查。同時，尿酸升高也容易誘發膽囊結石。

當患有脂肪肝時，就很容易誘發高尿酸血癥了，這種情況屬于身體內代謝紊亂導致的。
肝臟解毒功能減弱可易導致脂質代謝紊亂。當發生這種現象時，一定要注意飲食控制，不吃葷不吃膩，不抽煙不飲酒，還要適度地加強鍛煉。
平時可多吃含堿性食品，少吃含酸性食品，達到低鹽低脂肪低糖飲食狀態，適當進食新鮮果蔬，勿食海產品，不然易引起尿酸升高，盡量勿食高嘌呤食品。

想要避免高尿酸血癥引起的痛風，建議通過以下多個方面共同進行：
1.合理飲食：高尿酸血癥的發生和嘌呤的攝入有很大關系，所以應該合理飲食，少吃嘌呤含量高的食物，如肉湯、內臟、海鮮等；限制高果糖食物如甜飲、甜食、蜂蜜等；鼓勵新鮮蔬菜和奶制品的攝入。
2.多喝水：適量多喝水，心腎功能正常者，每天2000毫升以上，可以促進尿液的生成和尿酸的排泄。
3.控制體重，規律運動：有助于體內代謝狀態的改善，對于控制尿酸水平有益。
4.戒煙戒酒：長期吸煙和酗酒都會加速尿酸的生成和積累，容易導致高尿酸血癥與痛風的發生。
總之，預防高尿酸血癥有很多方法，需要從飲食、生活習慣等方面綜合考慮，也可選用一些能夠輔助調理的食品，如風零酸櫻桃檸檬酸泡騰片，其所含的濃縮酸櫻桃和檸檬酸混合物，已被研究證實能起到輔助降低尿酸、堿化尿液，溶晶護腎、減緩痛風發作、改善代謝以及腎功能的目的，可在一定程度上避免高尿酸血癥與痛風的發生。

高尿酸血癥是一種代謝性疾病，如果沒有及時干預和治療，可能會引起痛風等并發癥。除了藥物治療外，合理的飲食也非常重要。患者應該減少攝入高嘌呤的食物，同時增加新鮮蔬菜、水果等食品的攝入。
高尿酸血癥患者應該減少食用動物內臟、海鮮、豬肉、牛肉等食物，而雞肉、低脂瘦肉、雞蛋屬于低嘌呤食物，可以適當食用。甘藍、胡蘿卜、芹菜、南瓜、洋蔥、西紅柿、生菜、黃瓜等蔬菜富含營養、纖維、抗氧化劑以及低嘌呤，是非常適合高尿酸血癥患者的食物。 李子、柿子椒、菠蘿、葡萄、櫻桃、桃子、蘋果、梨等水果富含維生素和礦物質，嘌呤含量低，是高尿酸血癥患者的優質選擇。其中櫻桃具有一定的促進尿酸排泄的作用，酸櫻桃酚類物質含量豐富，糖分較低效果更優，患者可以食用其制品，如風零酸櫻桃檸檬酸泡騰片，利于輔助調節尿酸水平，對于改善腎功能和代謝綜合征，保護腎臟也有一定輔助效用。
此外，適當喝水有助于代謝廢物和排泄多余尿酸，從而有效預防和改善高尿酸血癥。

高尿酸血癥的病人不適合喝雞湯的。這主要是因為雞湯中含有的嘌呤和脂肪含量是非常的好的，經常喝非但不利于疾病恢復，而且會誘使痛風發作。飲食應該吃一些清淡的食物。