維生素各種都不限制。但是對(duì)于老年人，要適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素，對(duì)于長期吃藥的，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些維生素B12，因?yàn)殚L期用藥物對(duì)胃腸道可能有一些影響，所以還是適當(dāng)補(bǔ)充一些甲鈷胺或者甲基B12更好一點(diǎn)。

糖尿病需要補(bǔ)充的維生素視情況而定，如下：
1.糖尿病患者容易缺乏維生素B、維生素C、維生素D、鉻、鋅、硒、鎂、鐵、錳等微量營養(yǎng)素，可根據(jù)營養(yǎng)評(píng)價(jià)結(jié)果適當(dāng)補(bǔ)充。
2.但不建議糖尿病患者長期大量服用維生素E、維生素C、胡蘿卜素等抗氧化制劑。其中，長期服用二甲雙胍的糖尿病患者應(yīng)預(yù)防維生素B12缺乏，并適當(dāng)補(bǔ)充。
這是營養(yǎng)性糖尿病的基本治療方法。只有通過個(gè)體化的營養(yǎng)評(píng)估、營養(yǎng)診斷和營養(yǎng)干預(yù)，才能保證血糖和營養(yǎng)的穩(wěn)定。'

糖尿病的患者應(yīng)該是正常人的飲食都沒有問題，只是限制了對(duì)于糖、脂肪的攝入量，就是有一個(gè)合理的用量，實(shí)際上維生素各種都不限制。對(duì)于老年人，要適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素，對(duì)于長期吃二甲雙胍的糖友，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些維生素B12，因?yàn)殚L期用二甲雙胍對(duì)胃腸道可能有一些影響，所以還是適當(dāng)補(bǔ)充一些甲鈷胺或者甲基B12更好一點(diǎn)。

糖尿病主要可以補(bǔ)充維生素A和維生素E。
維生素A具有很好的抵抗氧自由基的能力。由于糖尿病患者體內(nèi)抗氧化系統(tǒng)失衡，補(bǔ)充維生素A有利于控制糖尿病的發(fā)展，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。每天可以補(bǔ)充15-25mg。維生素E是脂溶性抗氧化維生素，能保護(hù)維生素A不氧化，兩者有協(xié)同作用。糖尿病患者的維生素E水平低于正常人，且隨年齡增長而降低。糖尿病患者可每天服用100-200mg維生素E，預(yù)防心腦血管疾病及其他并發(fā)癥。

糖尿病病人要進(jìn)行個(gè)體化營養(yǎng)評(píng)估、營養(yǎng)診斷、實(shí)施營養(yǎng)干預(yù)，才能保證血糖的穩(wěn)定，和糖尿病患者的營養(yǎng)。糖尿病病人容易缺乏B族維生素、維生素C、維生素D以及鉻、鋅、硒、鎂、鐵、錳等多種微量營養(yǎng)素，可以根據(jù)營養(yǎng)評(píng)估結(jié)果，對(duì)糖尿病病人適量補(bǔ)充。

糖尿病可以補(bǔ)充維生素c,營養(yǎng)治療是糖尿病的最基礎(chǔ)治療。對(duì)糖尿病，應(yīng)該是平衡膳食、食物的多樣化、才能保證營養(yǎng)。糖尿病要限制脂肪的攝入量，要合理的補(bǔ)充無機(jī)鹽、維生素、膳食纖維。