糖尿病的食療方法有：
1、制定飲食計劃。每個病人的情況都不一樣。根據主觀癥狀測試結果、體重、工作強度制定飲食計劃。
2、能量比例的合理搭配和總能量的合理控制是糖尿病飲食治療的主要原則。維持或略低于理想體重為宜。碳水化合物一般占總能量的50%~60%，蛋白質必須占每日總能量的1/3以上，每日脂肪攝入量不能超過30%。
3、三餐的分配要合理。病情穩定的患者一天至少要吃三頓飯。血糖波動大、易低血糖的患者要適當進餐，每天定時定量進食。
4、要科學控鹽，減少鈉的攝入，補充維生素、膳食纖維、鈣、磷、鎂、鉀等微量元素。

糖尿病食療方法如下：
1、玉米須煲瘦肉：取玉米須，瘦豬肉，加水熬湯。煮熟后，去掉玉米須，喝湯，吃肉。本方適用于一般糖尿病患者，但不適用于腎陽虛者。
2、枸杞子燉兔肉：取枸杞，兔肉，加水適量，文火煨，加鹽調味，喝湯吃兔肉，枸杞是滋補肝腎的良藥。據藥理研究，它可以降低血糖，兔肉具有補中益氣、止渴健脾、滋陰強身的作用。《本草綱目》和《增補本草備要》都說其能“解渴”。本方適用于肝腎不足的糖尿病患者，胃熱燥者不宜。

糖尿病的飲食治療方法主要是控制碳水化合物的攝入量。
根據患者身高、標準體重及患者活動量，計算出每日所需基本熱卡，將熱卡折疊成實物，分三餐間食用。糖尿病患者每噸碳水化合物主食量不超過二兩，盡量少吃粥和面。這是因為粥和烏冬面會迅速提高飯后2小時的血糖水平，并迅速排出，所以在下一頓飯前容易出現低血糖。兩餐之間可以根據血糖水平適量加入水果。每天水果總量不超過200克。糖尿病飲食除了不吃粥和面食外，還要注意淀粉類食物一旦攝入后，要減少碳水化合物的攝入。一旦吃了降糖藥，吃飯的時候不吃飯就容易引起低血糖。只有在控制飲食的同時注意適量的運動，飯后進行有氧運動，才能更有效地降低飯后2小時的血糖。

糖尿病患者的飲食包括：
第一、主食以雜糧為主，配面粉和大米。股票量一天不能超過四兩個。不喝粥，不吃煮得不好的面條。
第二、蛋白質，一天一個雞蛋，一袋牛奶，兩條魚，一兩條肉就夠了。
第三、水果中香蕉荔枝、棗等糖上升指數高，盡可能少吃或不吃的他的水果每天都可以適當吃。
第四、蔬菜上可以多吃綠葉蔬菜，但土豆、紅薯、山藥、芋頭淀粉含量高，可以少吃也可以不吃。
第五、零食中油炸食品、膨化食品、干果盡量少吃或不吃。
第六、不要喝飲料，盡量不喝酒或少喝。

胃炎糖尿病養胃食療方法如下：
1、南瓜有美容養顏的效果。南瓜溫性，可健脾養胃，補中益氣，消毒殺菌。因此，平時早上可以煮南瓜粥喝來滋養腸胃。
2、胡蘿卜性味甘平，用中醫的話說，胡蘿卜具有充氣補中、潤腸胃、健胃的功效。胡蘿卜素轉化為維生素a，對眼睛有很大幫助，可以提高抵抗力，預防呼吸道疾病的發生。胡蘿卜一般適合和肉燉，味道大家也贊同。
3、卷心菜被認為是養胃的最佳蔬菜之一，含有豐富的維生素K1和維生素u，可以抵抗胃潰瘍，保護和修復胃粘膜組織，降低胃部病變的概率，患胃潰瘍的人可以每天榨汁飲用，也可以與蜂蜜混合食用。

糖尿病飲食療法：
1.新鮮芹菜汁：練習：250克新鮮芹菜，3分鐘開水，切碎的果汁，每天喝兩次。功效：芹菜有降低血壓的作用，適用于肝陽亢奮、臉紅易怒、頭暈的患者。但是芹菜性情溫和，虛寒的患者不能多吃。
2.菊花桑葉茶：方法：菊花10克，桑葉10克，決明子15克，枸杞5克，白開水茶。功效：菊花和桑葉可以降低血壓。決明子可清除肝瀉火、潤腸通便；枸杞有滋補肝腎的功效。適合肝陽上亢奮、臉紅、易怒、頭暈頭痛的人。但是這些藥都是不適合寒冷虛寒體質的患者。