糖尿病并沒有絕對不能吃的東西，但是又什么東西都不能多吃。如果血糖不穩定的時候，那么就盡量避免含糖量高、升糖指數高、血糖負荷高的食物。糖尿病不能吃避免一切可能的刺激，這期間禁止性生活，飲食也應避免刺激性食物，糖尿病病人不要吃含糖量高的食物。比如點心，月餅，糖餅，稀粥等，可以多吃一些新鮮蔬菜水果。

糖尿病不能吃的食物有以下這些：
1、高糖、高脂、高熱量的食物，蛋糕、冰淇淋、奶酪等甜食，不推薦油炸食品，這些食物熱量很高。
2、干果類食物，比如葵花籽、花生、核桃、腰果等干果類食物，盡管油脂含量過高，含有大量不飽和脂肪酸，但油脂成分過高，給機體提供的能量不多如果想吃葵花籽和花生之類的食物，建議先計算一下每日的飲食卡，以免熱量過高。
3、酒類，糖尿病患者最好不要喝酒。因為乙醇進入體內后，妨礙糖原分解，血糖容易下降。另外，喝酒、做飯的時候吃得太多，血糖容易上升。因此，我們不會鼓勵患者飲酒，例如白酒、紅葡萄酒、啤酒、黃酒等。

糖尿病患者不能吃甜食，不能吃含糖量高的食物，也不能吃含淀粉高的食物。每餐主食控制在二兩，以饅頭米飯為主，不能喝粥。糖尿病患者的主食要有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維。

患糖尿病者高糖飲食不可食用。
通常可食用白菜、菠菜、韭菜、洋蔥、黃瓜、西紅柿等綠色蔬菜，均可服用。如果是經常大量進食水果，特別是梨，蘋果，柑橘等會使血糖升高，容易導致低血糖和高胰島素血癥。建議人們在平時食用綠色蔬菜，有益健康，建議在進食之后進行適當的鍛煉，幫助調理血糖。必要時按時服用降低血糖的藥物進行積極的治療。

熱量過高，糖分較多的食物，是糖尿病人不能吃的。一些容易導致血糖突然飆升或者是造成不穩定現象的食物，都應該要避免食用。高油脂和高蛋白質食物也是糖尿病的病人應該少吃或者盡量不吃的。辛辣刺激的食物也是糖尿病的病人應該要不吃的。

糖尿病人在患病以后，要盡量避免含有過多糖分以及油脂類的、熱量比較高的食物。比如各種含糖飲料，含糖的糕點，水果，各種油炸類的食品。另外一些升糖指數比較高的食物，比如各種米糊，稀飯，由于對血糖影響比較大，也是建議少吃或不吃。但整體來講，糖尿病人并不要求某些食物絕對不能使用，而是要控制含熱量，升糖指數不同食物的攝入量。