患糖尿病者高糖飲食不可食用。
通常可食用白菜、菠菜、韭菜、洋蔥、黃瓜、西紅柿等綠色蔬菜，均可服用。如果是經常大量進食水果，特別是梨，蘋果，柑橘等會使血糖升高，容易導致低血糖和高胰島素血癥。建議人們在平時食用綠色蔬菜，有益健康，建議在進食之后進行適當的鍛煉，幫助調理血糖。必要時按時服用降低血糖的藥物進行積極的治療。

糖尿病并沒有絕對不能吃的東西，但是又什么東西都不能多吃。如果血糖不穩定的時候，那么就盡量避免含糖量高、升糖指數高、血糖負荷高的食物。糖尿病不能吃避免一切可能的刺激，這期間禁止性生活，飲食也應避免刺激性食物，糖尿病病人不要吃含糖量高的食物。比如點心，月餅，糖餅，稀粥等，可以多吃一些新鮮蔬菜水果。

食鹽攝入應有限制。為了保護腎臟，減輕其工作負荷，糖尿病人菜肴應盡可能味淡一些，食鹽攝入量應在每天7克以內，嚴重腎衰時還應限制攝入水量。建議應禁食動物內臟如腦、肝、腎等，少吃南瓜子等干果，少食容易使血脂升高的食物。

糖尿病患者不能吃甜食，不能吃含糖量高的食物，也不能吃含淀粉高的食物。每餐主食控制在二兩，以饅頭米飯為主，不能喝粥。糖尿病患者的主食要有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維。

糖尿病不能吃的食物有以下這些：
1、高糖、高脂、高熱量的食物，蛋糕、冰淇淋、奶酪等甜食，不推薦油炸食品，這些食物熱量很高。
2、干果類食物，比如葵花籽、花生、核桃、腰果等干果類食物，盡管油脂含量過高，含有大量不飽和脂肪酸，但油脂成分過高，給機體提供的能量不多如果想吃葵花籽和花生之類的食物，建議先計算一下每日的飲食卡，以免熱量過高。
3、酒類，糖尿病患者最好不要喝酒。因為乙醇進入體內后，妨礙糖原分解，血糖容易下降。另外，喝酒、做飯的時候吃得太多，血糖容易上升。因此，我們不會鼓勵患者飲酒，例如白酒、紅葡萄酒、啤酒、黃酒等。

糖尿病不能吃含糖的食物，尤其是含糖的水果。
許多水果含有大量的維生素，可以促進消化，對人體健康有好處。但是對于糖尿病患者來說，很多都含有大量的糖分，攝入過多會使體內血糖升高。引起糖尿病的發病，所以糖尿病人忌食此類食物，如干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等。應該是禁止吃的，然后蘋果、柿子、哈密瓜、葡萄、黃桃都不能吃。