一般情況下，清肝利膽的食物有苦瓜、黃瓜、蒲公英、萵苣、麥芽菜等，具體情況分析如下：
第一個是苦瓜。苦瓜具有補膽潤肝、利尿、消暑、防感冒、助消化等功效。第二個是黃瓜。黃瓜有健胃、助消化、清肝利膽、促進食欲。第三個品種是蒲公英，它的名字叫蒲公英。蒲公英幫助修復受損的肝臟。第四個是萵苣。生菜營養豐富，具有清熱安神、清肝利膽的作用。第五個是麥芽菜。油麥菜涼拌吃或者蘸著吃都有促進血液循環的作用。
清肝利膽的水果有山楂，葡萄，獼猴桃，荔枝，梨子，香蕉，西瓜等。平時也可以吃一些玉米，黃瓜，油菜，這些食物都清肝利膽，可以少吃油膩，辛辣刺激性的食物。膽一般是膽道系統，包括肝內膽管，膽囊，肝外膽管，最常見的癥狀就是黃疸，會出現發燒右上腹部不是疼痛癥狀。
是能夠治療黃疸的，可以應用于生理性的黃疸，和茵梔黃的效果是類似的。但是對于臨床上黃疸較為明顯的，還應當進一步明確原因，特別是對于梗阻性黃疸的，只有解除梗阻，黃疸才能夠逐漸的消退，這就需要手術或者內鏡取石或者行腫瘤的放置支架等，而對于病毒性肝炎所造成的黃疸。
一般情況下，紅棗、枸杞、決明子泡水可以清肝利膽，具體內容如下：
1、紅棗泡水，具有護肝排毒的作用，可以清肝利膽，對肝臟功能不好的患者也適用。
2、枸杞泡水，枸杞中富含的枸杞多糖，能夠抑制體內的谷丙轉氨酶，具有保護和修復肝臟的功效，可以起到清肝利膽的作用。
3、決明子泡水，這是一種能降肝氣的中藥，用其泡水，能夠改善患者的不適。
通常情況下，沒有利膽最強的食物有哪些這一說法，患者可以適量喝用玉米須、蒲公英等泡制的食物可以利膽。具體情況分析如下：
玉米須：玉米須味甘，性平，具有利尿消腫、清肝利膽等功效，可以用來治療水腫、小便淋瀝、膽囊炎、膽結石等病癥。
蒲公英：蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿等多種營養物質，味甘，微苦，性寒，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。
