嬰兒急性腸胃炎，牛奶不要繼續喝，以免有害身體健康。
一般情況下，嬰兒急性腸胃炎最好不要喝牛奶。嬰兒急性腸胃炎胃腸功能紊亂，而牛奶中富含蛋白質，容易使腸粘膜水腫，增加胃腸負擔。嬰兒急性腸胃炎可以改用水解奶粉，如果是已添加輔食的，建議喂食米湯、粥、稀面條等易消化的半流食。粥里面可以適量增加綠葉菜、山藥、南瓜等，可以起到養胃的作用。

一般情況下，嬰兒的急性胃腸炎一般通過藥物治療，可使用補液鹽、蒙脫石散、益生菌制劑等藥物。
飲食需要容易消化、清淡，忌油膩、生冷，以米面為主，菜、粥、面條及炒面均可，對于肉，蛋等類食物可以暫停食用。如果嬰兒存在脫水，可以口服補液鹽含有氯化鈉、枸櫞酸鈉、氯化鉀、無水葡萄糖等人體需要的物質，可用來補充水分和電解質。

一般情況下，急性腸胃炎喝蔬菜粥、小米粥、白粥比較好。
急性腸胃炎是胃腸黏膜受到刺激引起痙攣收縮，劇烈腹痛，可以服用顛茄片緩解平滑肌痙攣改善疼痛。由于腸道蠕動亢進引起腹瀉，可服用蒙脫石散起到止瀉作用。建議患者不要吃辛辣刺激性食物和生冷硬的食物。多喝溫水，建議喝蔬菜粥、小米粥、白粥比較好，既有營養又易消化，還能補充體內丟失的水分和維生素。

急性腸胃炎是不會傳染的，因為急性腸胃炎是因為腸胃感染病毒導致的，這是需要及時治療的，因為急性腸胃炎會導致腹瀉，會使身體大量脫水，飲食和生活都是需要注意的。配合服用藥物治療，這樣效果才比較好。

一般情況下，急性腸胃炎不建議喝酸奶。
急性腸胃炎的患者在疾病發作期的時候，不建議患者吃酸奶，因為這時候患者要完全的禁飲食，也就是說患者不能吃任何東西，也不能喝任何東西，這樣可以讓患者的胃腸道得到充分的休息，而且也有利于患者的病情，而且酸奶是酸性的食物，會使胃酸分泌增多，對胃腸黏膜刺激會加重，所以急性腸胃炎不建議喝酸奶。

如果是輕度腹瀉就不是很嚴重，如果出現了便次數達到數十次，大量水樣便伴隨惡心、嘔吐，就需積極的補充電解質，如果發生低血鉀，造成惡性心律失常就比較危險了，所以急性腸胃炎需要早期治療。