建議寶寶一周歲以后就可以吃鹽了，具體分析如下：
食鹽的主要成份是氯化鈉，鈉在人體中具有促進神經和骨骼生長的功能。實際上，很多食品中都含有鈉，一些常見的輔助食品中也會有鈉的存在，1周歲以下不吃食鹽，兒童不會缺少鈉，一周歲之后可以適量加入食鹽。如果寶寶1周歲后才開始進食，建議盡量少食用和成年人一模一樣的食物，可以選擇一些比較清淡，含鹽量較少的食物。

一般來說四到六個月的孩子就可以吃蛋白。
添加輔食的原則應該是先從一種開始，逐漸適應孩子的胃腸道，然后再增加食物種類。這段時間可以給孩子吃蛋黃，蛋黃過敏的幾率比較低，也比較容易被吸收，而且里面的營養成分也比較適合這個年齡段的孩子。八個月以上的孩子可以逐漸添加蛋清，因為蛋清中含有一些卵白蛋白、卵類粘蛋白、卵轉鐵蛋白等，這些致敏源存在于蛋清中。

寶寶在三歲之后就可以適當的吃一些蔥、姜、蒜。
蔥、姜、蒜都屬于辛辣刺激性的食物，而寶寶的胃腸功能相對比較弱，所以過早食用蔥姜蒜等容易對寶寶的身體造成損傷。即使是在三歲之后也建議盡量將蔥、姜、蒜以熟的狀態呈現在寶寶的食物中，從而更安全的實現其所具備的殺菌消炎等積極作用。
同時在食用蔥姜蒜等刺激性食物后，在平時也應讓寶寶多吃蔬菜、水果、瘦肉、雞蛋等食物來中和其對胃腸道的影響。

寶寶一歲以后就可以吃鹽，一歲以內的嬰兒食品不要再額外加鹽，因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要，再額外加鹽則可能對寶寶有害。小兒過度食用鹽的危害就會導致口腔里面的唾液分泌減少，從而溶菌酶的含量也相對減少。這樣一來就會導致病菌在呼吸道滋生。

嬰兒到六個月以后可以吃鹽，隨著生長發育營養的需要，嬰兒主張低鹽飲食。嬰兒期一般不主張給小孩吃鹽，但是鹽主要成分是氯化鈉，是人體必需的營養元素，小孩的輔食中，包括奶粉、母乳里面，都含一定的鹽。

小孩在一周歲以上才可以吃鹽的。在一周歲以內，寶寶都是不需要特別吃鹽的，因為母乳和輔食中本身就會含有少量的鹽分，就可以滿足孩子生長所需，如果在食物中放鹽反而會加重寶寶的腎臟負擔。