食物中毒的表現如下：
惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等都是食物中毒的癥狀表現，黃色稀便和水樣便，血水樣大便，酸中毒，休克等也可能是食物中毒的表現，建議患者根據自身實際情況及時前往醫院就診，通過完善檢查明確具體的病因后，在醫生的指導下進行針對性治療。
患者平時要注意飲食，以清淡和易消化的食物為主，多吃新鮮的水果和蔬菜，少食多餐，保持心情舒暢，適當運動，比如慢跑、游泳等，有利于身體健康。

食物中毒依其原因不同，臨床表現也會有所不同：
1.一般食物中毒：主要表現為上腹不適，惡心，嘔吐，腹痛或拉肚子等胃腸道癥狀。
2.癥狀較重：除了胃腸道癥狀以外，還表現為發熱，眩暈，口干舌燥，精神不振。
3.肉毒桿菌中毒事件：胃腸道癥狀，雙瞼下垂，復視和視物模糊，多由吃腌肉，臘肉或生產不佳罐裝食品引起。
4.亞硝酸鹽中毒，胃腸道癥狀，特異性表現，如藍唇等。

土豆食物中毒癥狀是惡心，嘔吐等。
土豆食物中毒，其主要特征為惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等。還可能出現頭痛、發熱、乏力、視力模糊、吞咽、呼吸困難、脫水性休克等。這種情況下，患者需要及時到醫院檢查，然后在醫生的指導下進行相應的治療，從而幫助緩解不適癥狀。
日常生活中，應當注意忌生冷、過熱、辛辣、刺激、霉變的食物，否則容易出現胃腸不適癥狀。

一般情況下，小兒食物中毒有典型癥狀、其他癥狀等癥狀表現。具體分析如下：
一、典型癥狀，小兒食物中毒患者有可能有惡心、嘔吐、腹脹、皮疹、煩躁、休克等典型癥狀；較為嚴重，患兒可有呼吸衰竭、失明、吞咽困難等表現。
二、其他癥狀，部分患者，比如沙門菌中毒的患者，癥狀表現主要為持續性高熱、皮疹等；發芽馬鈴薯中毒的患者，多同時伴有煩躁、抽搐、呼吸困難等表現。

食物中毒多久能好，需要根據具體情況來定：
食物中毒的類型和劑量都可能會影響食物中毒的恢復時間，如果患者只是輕度食物中毒且只有惡心嘔吐、輕度的腹痛腹瀉等癥狀，通常2-3天就能好轉；反之如果或者中毒程度比較嚴重，癥狀也比較明顯，則需要更長的時間。
建議患者平時注意保持健康作息，不要過度勞累，保持心態平和。

引起食物中毒的原因一般有食物本身毒性、細菌感染：
食物中毒是由很多因素造成的，有些是因為食品中有毒性，例如食用了發芽土豆和未煮過的豌豆等。萌發土豆的毒性主要是由于其所含的黃花菜堿，未煮過的黃豆由于其所含的黃酮和血凝素而引起的。此外，如果食用含有病菌的食品，會導致細菌性食物中毒，出現嚴重的食物中毒，會導致休克，甚至有可能導致病人死亡。另外，有些食物腐爛后會釋放有毒物質，從而導致人體發生毒性反應。