高血壓的飲食禁忌主要有忌食辛辣刺激的食物、高油脂食物、高鈉食物等。
高血壓是一種以體循環(huán)動(dòng)脈壓升高、周圍小動(dòng)脈阻力增高，同時(shí)伴有不同程度的心排血量和血容量增加為主要表現(xiàn)的臨床綜合征，患者通常需要忌食辛辣刺激的食物，比如咖啡、紅酒、白酒等；同時(shí)建議忌食高油脂食物，比如肥肉、紅燒肉、回鍋肉等；此外建議忌食高鈉食物等，比如腌肉、咸魚、咸菜等。

冠心病高血壓患者飲食禁忌是油膩食品、高鹽、高糖等食物。
油膩食品是引起血壓受到影響的主要原因，同時(shí)，鈉鹽對血壓，血管作用較大，鹽會(huì)對血壓有較大的影響，象試驗(yàn)性高血壓，在中國約占80%，因此，鹽分不宜過重，還有些鹽，像是隱秘的，譬如有些咸菜、咸鴨蛋或醬油，這些內(nèi)容常常是看不見的，但不自覺地?cái)z取大量鈉鹽。食鹽的攝入量過多的話會(huì)引發(fā)高血壓。油膩食物對高血壓亦應(yīng)引起重視，它會(huì)導(dǎo)致紙質(zhì)代謝紊亂，吃的時(shí)候也要注意，別糖分過重，而熱也不能太高太熱，體重增加，體重增加僅有升高血壓的危險(xiǎn)，減重能相應(yīng)地降低血壓，確保很規(guī)范的體重指數(shù)同樣重要。

一般來說，高血脂高血壓飲食禁忌是以下情況。具體分析如下：
對于高血脂高血壓的人來說，飲食禁忌是高脂肪食品，如豬油和黃油。還有豬肝、牛肝、雞蛋黃等食品。應(yīng)當(dāng)盡量避免吃動(dòng)物內(nèi)臟。可以適當(dāng)食用含有豐富的膳食纖維的果蔬，平時(shí)多以少鹽少鹽為主，盡量減少鈉的攝入量。
日常生活中，應(yīng)當(dāng)保持較為健康的體重，如果出現(xiàn)過于肥胖的情況，可適當(dāng)進(jìn)行減肥。

一般情況下，妊娠高血壓產(chǎn)婦有以下禁忌。
1、嚴(yán)格控制脂肪的攝入，尤其是動(dòng)物的油脂，盡量的少吃，可以多吃些豆制品或者是奶制品。
2、產(chǎn)婦在日常生活中，盡量少吃或是不吃辛辣的食物，辛辣食物會(huì)導(dǎo)致血管收縮，引起血壓升高。
3、一定要低鹽飲食，飲食中必須要少鹽，每天要控制到兩克以下。如果水腫非常嚴(yán)重，那么就要實(shí)行無鹽的飲食。

高血壓有以下飲食禁忌，具體分析如下：
1.避免進(jìn)食過量，否則會(huì)加重腸胃的負(fù)荷，造成消化液供給的減少，從而造成消化障礙出現(xiàn)肥胖等現(xiàn)。
2.避免長時(shí)間進(jìn)食高血脂的食品，高血壓患者要少吃含有膽固醇的動(dòng)物油脂和其它食品，例如：雞蛋、動(dòng)物的肝臟、魚子、螃蟹、魷魚等。
3.避免吃太多的肥肉，容易引起肥胖，從而加重血管粥樣硬化，從而影響血壓。

高血壓患者應(yīng)盡量保證低鹽飲食，每日鹽攝入量不超過6g。同時(shí)，年輕患者高血壓多與超重、肥胖有關(guān)，日常飲食控制、減輕體重是治療和預(yù)防高血壓重要方法，部分人群因飲食過咸導(dǎo)致血壓升高，稱為鹽敏感性高血壓，通過絕對低鹽飲食血壓多可恢復(fù)正常。