冠心病高血壓患者飲食禁忌是油膩食品、高鹽、高糖等食物。
油膩食品是引起血壓受到影響的主要原因，同時，鈉鹽對血壓，血管作用較大，鹽會對血壓有較大的影響，象試驗性高血壓，在中國約占80%，因此，鹽分不宜過重，還有些鹽，像是隱秘的，譬如有些咸菜、咸鴨蛋或醬油，這些內容常常是看不見的，但不自覺地攝取大量鈉鹽。食鹽的攝入量過多的話會引發高血壓。油膩食物對高血壓亦應引起重視，它會導致紙質代謝紊亂，吃的時候也要注意，別糖分過重，而熱也不能太高太熱，體重增加，體重增加僅有升高血壓的危險，減重能相應地降低血壓，確保很規范的體重指數同樣重要。

同時有高血壓病、糖尿病、冠心病的病人，在平時的生活中要少攝入食鹽，少吃高糖分、高熱量的食物，低鹽低脂清淡飲食，忌辛辣刺激食物，同時可以參加戶外活動，并控制體重，同時戒煙限酒。

一般來說，冠心病合并高血壓患者應當通過以下方式進行食療，具體分析如下。
日常飲食方面，患者可以適當吃菠菜、芹菜、白菜、香蕉、柑橘、西瓜等有較為豐富維生素的食物；同時也可以吃大豆、黃豆、黑豆等豆類食物，通常含有一定不飽和脂肪酸，可以一定程度上起到降低血液中膽固醇的含量，從而有利于促進冠心病合并高血壓的恢復。

冠心病高血壓患者可以通過長期服藥來進行控制。平時生活中要注意的是要吃好喝好，少吃高鹽，少吃脂肪。
戒煙，戒酒，避免情緒激動。建議吃些清淡的食物，多吃蔬菜水果。像西紅柿、芹菜、黃瓜、紫菜、木耳、海帶、蘋果、橙子、西紅柿、西瓜、香蕉等，都能對高血壓和冠心病的病人進行輔助治療。另外還要注意日常生活中要有一個良好的生活習慣，就是早上起來空腹飲用一口冷開水，可以多揉揉脖子和耳后的降壓溝，讓自己的血壓穩定下來。

冠心病與高血壓的關系是互相影響。
高血壓會導致心肌缺血，從而導致冠心病的病情惡化。高血壓是由遺傳引起的，其家族聚集性較強，而父母患有高血壓，其子女的患病率也較高。另外，還有飲食方面的原因，各區域的居民血壓和食鹽攝入量都有很大的關系，食用的鹽多了，血壓也會升高，發病率也會增加。長期處于高度緊張狀態的工作人員，也有較高的血壓。另外，肥胖和口服避孕藥都會導致高血壓，肥胖是導致血壓上升的主要原因，同時還會增加使用避孕藥物的婦女的血壓。

高血壓冠心病的患者應控制總熱量，保持正常體重。同時，還需要減少高脂飲食，尤其是高膽固醇食物。應多吃粗糧，提高復雜糖類纖維素維生素，單糖和雙糖要適當控制，尤其高脂血癥、肥胖患者，更應重視限制脂肪攝入量。同時還需要根據不同年齡人群以及不同疾病來選擇合適的膳食模式，避免高鹽飲食。限制在總熱量30%以下的主要是植物脂肪，適宜多吃瘦肉，家禽和魚，合適的蛋白質。同時還可以選擇一些含膽固醇低的食品來降低血脂，減少心臟病危險因素，如吸煙等。蛋白質是保持心臟不可缺少的營養物質，可以提高抵抗力，但蛋白質攝入量過高，則不利于冠心病的治療。
此外，高血壓冠心病的患者應該避免劇烈運動，以免誘發不良癥狀。