胃炎食療吃以下食物，具體分析如下：
如果是脾胃虛的，可以多吃一些小米粥，多吃一些紅棗、山藥，如果是寒濕內蘊的，可以吃一些干姜薏米粥，如果是濕氣比較重，可以吃一些赤小豆薏米粥，如果是痰濕比較嚴重，身體虛比較胖的，可以吃一些薏米荷葉粥。另外，胃酸過多會導致胃炎，可以多喝一些碳酸氫鈉水，或者是多吃一些生花生，干果等。
胃炎的病人可以多喝粥、小米粥、菜湯、面片湯等，以利于消化吸收。這些食物在進入腸道后，很容易被消化和吸收。這是治療胃炎和保護胃粘膜的有效方法。如果得了胃炎，可以多吃芹菜、菠菜、蘋果等新鮮的蔬菜，這些水果和蔬菜中含有豐富的維生素，可以幫助腸胃蠕動�；颊邞摫M早前往醫院，在專業醫生的指導下進行治療。在生活當中也應當注意，不要過度的情緒激動，不要吃熱性的食物，多吃蔬菜水果。
一般來說，胃炎禁忌吃以下食物。具體分析如下：
胃炎禁忌吃酸性的、煙熏油炸燒烤的、生冷的、辛辣刺激的、太硬的、容易產氣的食物，否則容易對胃腸道造成一定刺激，從而不利于疾病的恢復，可以吃一些比較軟的食物，飲食宜清淡適口，這樣會對身體有好處。
需要注意的是，患者應當養成健康的生活方式，避免大量長期飲酒、吸煙。
胃炎可以吃以下幾種食物：
1、以流食、半流食為主，比如稀飯、米粥、軟的米飯、饅頭等，可以促進消化的食物為主。
2、可以開始逐當攝入有營養的物質，例如低脂肪和低膽固醇含量的優質蛋白，常吃的有新鮮的魚肉、新鮮的蝦肉、較瘦的牛肉和羊肉等，當然這些食物要燉爛。
3、可適當攝入富含不飽和脂肪酸的食物，例如核桃、花生和芝麻等，這些有助于創面的愈合。
腸胃炎何以食用大米粥、小米粥等食物。
一般情況下，飲食不節，進食大量冰冷食物，暴飲暴食等都會導致腸胃炎的發生。在治療后，患者可以食用大米粥、小米粥等，有助于胃腸道的恢復，避免食用五谷粥、雜糧粥來加重胃腸道負擔。在出現脫水或電解質紊亂時可以喝糖鹽水來緩解。
在日常生活中，還需飲食清淡，作息規律，適當運動，可以緩解身體不適，促進病情恢復和身體健康。
寶寶腸胃炎可以多吃流質的食物，多吃清淡的蔬菜。
寶寶有腸胃炎的時候，應該注意調理飲食，以調理飲食為主，應該吃一些稀質的流食，可以適量的給寶寶喝點小米粥，也可以喝蛋黃粥或者蔬菜粥，也可以適量的吃點爛面條。
清淡的蔬菜可以吃點小白菜，或者是西葫蘆之類比較容易消化的蔬菜，不要吃太油膩的食物，比如肉食，海產品之類。
