一般來說，十二指腸潰瘍和胃潰瘍患者不能吃醋。
這是因為醋具有強烈的刺激性，如果患者吃了醋，會影響到潰瘍面的修復和愈合，也會加重胃潰瘍或潰瘍的面積。出現潰瘍時可以口服枸櫞酸鉍鉀等保護胃粘膜的藥物，平時要多吃一些辛辣刺激的食物，比如山藥、小米粥、包心菜等。
胃潰瘍和十二指腸潰瘍統稱為消化性的潰瘍,在治療上需要包括一般治療和藥物治療,有的患者甚至需要手術治療。

胃潰瘍十二指腸潰瘍可通過藥物治療、日常調理的方式進行處理。
胃潰瘍十二指腸潰瘍患者，建議可以在醫生的指導下，服用保護胃黏膜的藥物，抑制胃酸的藥物，促進腸胃蠕動的藥物來進行治療；如果伴有幽門螺桿菌感染，還要配合四聯療法改善癥狀。在日常生活中，患者要注意戒煙戒酒，清淡飲食，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鮮的水果和蔬菜，細嚼慢咽，保持心態平和，適當運動，比如慢跑、游泳等。

胃潰瘍和十二指腸潰瘍主要通過發病機制和部位進行鑒別，具體如下：
胃潰瘍是胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵襲下，形成局部炎性缺損，以“餐后痛”為主要特征。十二指腸潰瘍是十二指腸在高胃酸、胃蛋白酶的侵襲下形成局部炎性缺損，通常表現為周期性、節律性上腹痛。有時也會有癥狀不典型的情況，則需要通過胃鏡檢查來進行區分。
在日常生活中，患者應注意飲食清淡，保證營養均衡，避免吃辛辣刺激和油膩的食物。

十二指腸潰瘍與胃潰瘍的區別如下：
一、兩者的疼痛部位較為接近，但是也有一些不同，胃潰瘍的主要疼痛部位在劍突下偏左的位置，而十二指腸潰瘍的疼痛部位在腹部中上偏右的位置。
二、兩者發病時間也不同，胃潰瘍發病時間一般在飯后發作，但是饑餓時就會得到緩解，而十二指腸潰瘍一般在飯后一段時間發作，但是進食后就能得到緩解。

一般來說，胃潰瘍和十二指腸潰瘍都與胃酸分泌過多、進食刺激性食物比如喝酒，同時還可能會伴隨著幽門螺桿菌的感染。首先要確定是不是幽門螺桿菌感染，一旦出現了幽門螺旋桿菌，就需要四聯療法來徹底治愈，常見藥物是阿莫西林、克拉霉素、膠體果膠鉍、奧美拉唑等。徹底治愈后可以口服一些抑制胃酸、促進潰瘍恢復的藥物，常用的藥物有艾普拉唑、康復新液、磷酸鋁凝膠等。
需要注意得是，患者應該在醫生得指導下使用藥物，以免出現不良癥狀。

一般來說，胃潰瘍十二指腸潰瘍吃四聯治療藥物，可以選擇法莫替丁、雷尼替丁等抑制胃酸分泌的藥物。
患者也可以服用健胃消食片、嗎丁啉等促進胃蠕動的藥物。如果發現有幽門螺旋桿菌感染，可以服用克拉霉素、阿莫西林等藥物進行抗感染治療。患者在日常生活中要養成良好的生活習慣，避免暴飲暴食，按時定量進食，飲食以清淡、營養為主。