一般來說，腦出血病人可以適量吃冬蟲夏草，具體如下：
冬蟲夏草具有補腎益肺，止血化痰的功效，可以治療陽痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血的疾病。腦出血患者適量吃冬蟲夏草能夠提高免疫力，有利于身體恢復。
在日常生活中，患者應注意休息，保證良好的睡眠，適度運動，保證充足的營養，不宜吃辛辣調味品及咖啡、濃茶等刺激食物。

腦出血患者要多吃高蛋白、高熱量、高維生素、易于消化、流質的食物。少吃多餐，可以讓胃及時排空，不要吃得太快，食物的溫度也不要太高，否則會引起胃痙攣，引起嘔吐。
患者還可以適當的食用降低血壓、軟化血管、高鉀得新鮮果蔬等，預防腦出血。多食用富含黃酮和蕃茄紅素的食品，能有效地減少脂蛋白的含量，并能有效地阻止膽固醇的氧化。

一般情況下，大多數的腦出血病人都可以喝蘿卜粥，但是也有少量的病人會有吞咽功能障礙，如果是喝了蘿卜粥，就會有明顯的咳嗽癥狀。具體分析如下：
蘿卜湯是一種家常菜，因為它富含維他命C和微量元素，對治療腦出血病人具有很好的抵抗力。此外，蘿卜還可以起到消積化痰的功效，胡蘿卜中富含的是淀粉酶，有助于人體吸收養分，有助于消化，增強胃口。所以對于患有腦溢血的患者來說，如果沒有相應的功能問題，可以適當的喝一些胡蘿卜粥來提高身體素質。

一般來說，腦出血病人能不能喝黃芪需根據具體情況進行判斷，具體如下：
通常情況下，對于急性期的腦出血患者，是不能喝黃芪的，因為黃芪可能會導致血壓波動，不利于病情恢復；當患者處于恢復期時，則可以適當的喝黃芪，黃芪可以益氣固表，有助于提高患者免疫力，對病情恢復有一定好處。
在日常生活中，患者應多休息，保證良好的睡眠，適度運動，促進神經功能恢復，保證充足的營養，不宜吃辛辣調味品及咖啡、濃茶等刺激食物。

腦出血是老神經血管疾病的一種嚴重的疾病，注意休息，目前不要吃大魚大肉或者羊肉之類的平時注意休息，注意天氣變，適當加減衣服，以清淡飲食為主，不要吃辛辣刺激性的食物，勞逸結合，如有不適到當地醫院檢查治療。

一般來說，腦出血病人吃以下食物比較好：
腦出血患者應該選擇多種食物，每日攝入谷薯類，蔬菜、水果類，乳、蛋類，豆類，油脂類共五大類食品，要主食粗細搭配，忌高油高鹽高脂肪、辛辣刺激的食物。建議腦出血患者要注意休息，保證足夠的睡眠時間，保持居室溫度和濕度適宜，注意通風換氣；還要遵醫囑進行功能鍛煉，適度運動，有助于神經功能恢復。