懷孕吃鵝蛋的好處如下：
鵝蛋含有多種氨基酸、多種維生素和鐵、磷、鈣等多種微量元素。鵝蛋中含有豐富的卵磷脂和卵磷脂，對(duì)懷孕婦女及胎兒大腦及神經(jīng)的發(fā)育也有幫助。另外，鵝蛋還有祛胎毒、治瘡瘍、增強(qiáng)記憶力的作用。另外，鵝蛋具有補(bǔ)中益氣的功效，可以防止寒氣侵襲孕婦。鵝蛋的制作方法有：油炸鵝蛋、水煮鵝蛋、蔥炒鵝蛋等。

懷孕吃鵝蛋可提供幫助孕婦消化所須的各種氨基酸。另外，蛋黃中豐富的卵磷脂還有助于孕婦和胎兒的腦和神經(jīng)發(fā)育。此外，鵝蛋有去胎毒，治療瘡瘍、增強(qiáng)記憶力的功效。還有鵝蛋可補(bǔ)中益氣，可有效防御寒氣對(duì)孕婦的入侵。

懷孕吃鵝蛋可以促進(jìn)胎兒的大腦和神經(jīng)組織的發(fā)育，增加多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鵝蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素，多吃可以補(bǔ)充孕期的營(yíng)養(yǎng)不足。大腦和神經(jīng)組織的發(fā)育需要充足的卵磷脂，而鵝蛋含有豐富的卵磷脂。孕期的營(yíng)養(yǎng)需求是全方面的，在孕期要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，任何的食物和營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充，都不能超過(guò)一定的范圍，過(guò)多也會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。

懷孕期間吃鵝蛋可以補(bǔ)充母體及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)于這些營(yíng)養(yǎng)素的需求。鵝蛋中含有比較豐富的卵磷脂，卵磷脂是寶寶腦細(xì)胞發(fā)育的一個(gè)重要營(yíng)養(yǎng)素，適量的吃鵝蛋有助于寶寶的大腦發(fā)育，提高寶寶的智力。

懷孕吃鵝蛋，首先對(duì)胎兒的腦部和智力發(fā)育是非常有好處的。其次，鵝蛋還能夠增強(qiáng)孕婦的記憶力，尤其是懷孕初期，孕婦心情煩躁，記憶力減退，吃鵝蛋能夠增強(qiáng)記憶力，使孕婦清腦益智。

懷孕期間吃鵝蛋是可以去胎毒的，孕婦在孕期的后2-3個(gè)月，一個(gè)月大概吃10個(gè)鵝蛋左右。鵝蛋的蛋黃中有豐富的磷脂，并且約有一半都是卵磷脂，因?yàn)槁蚜字�有利于人腦和神經(jīng)組織的發(fā)育，所以孕婦吃鵝蛋有利于孕婦自身和胎兒的腦神經(jīng)發(fā)育。