木耳冬瓜湯不可以減肥。香菜與冬瓜、黑木耳搭配食用，有利水消腫、降壓降脂之效，適用于高血脂、高血壓等癥，但不能減肥。減肥要靠鍛煉加合理飲食的。減肥屬于以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。

減肥冬瓜湯的做法是冬瓜刮皮，分條切片。放入一點點油，炒一下放水，油只是為不糊鍋，也可以不放油，直接放水和冬瓜片。開鍋以后，加一些小蝦皮，再煮一會。煮開后，加蔥花、鹽、雞精、香油等，美味的冬瓜湯做好。

每天喝冬瓜湯通常能減肥。
冬瓜具有消腫、清熱解毒、消腫利尿的作用。其熱量低，糖分低，脂肪含量低，喝冬瓜湯可以提高飽腹感，降低其他脂肪類食品的攝入量，對減肥和瘦身都有幫助。冬瓜還富含多種維生素和礦物質，可以將體內的淀粉、糖分轉化為熱量，不會轉化為脂肪，可以達到減肥的效果。

減肥冬瓜湯可以把冬瓜洗凈切成薄片以后，通過大火燒開、小火慢燉10分鐘的方式制作而成。可以在減肥冬瓜湯中適量的加入一些胡蘿卜、香菜、蔥、姜等食材制作而成，這樣的冬瓜湯味道更加鮮美。

喝冬瓜湯可以輔助減肥。
冬瓜湯的主要食材是冬瓜，冬瓜是一種熱量較低的食物，每100克的冬瓜所含有的熱量約為11大卡，并且冬瓜中富含水分和膳食纖維，攝入人體后可以提高飽腹感，在一定程度上抑制食欲，有利于減肥。此外，冬瓜還可以促進胃腸道蠕動，幫助身體代謝，也可以幫助減肥。因此，喝冬瓜湯可以輔助減肥。
但需要注意的是，冬瓜是一種寒冷的食物，過多喝冬瓜湯可能會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，建議適量喝。

冬瓜荷葉茶可以起到輔助減肥的效果，但是效果不太明顯。
冬瓜能夠起到利水消痰、清熱解毒的作用，可以緩解身體的水腫現象，荷葉同樣能夠清熱解毒、涼血止血。冬瓜和荷葉一起泡茶具有很好的潤腸通便功效，也有一定的減肥作用，但是冬瓜荷葉茶并不能達到非常好的減肥目的。減肥需要制定適合自己的運動飲食計劃，盡量多吃粗纖維的食物，少吃高熱量的食物，多參加一些跑步、游泳、跳繩等活動。
減肥期間要注意保證正常的營養供應。