懷孕初期一般不能通過吃菜保胎。
孕婦在妊娠早期不能吃蔬菜來保胎，因為沒有什么蔬菜能夠起到保胎的效果。如果孕婦在妊娠早期有腹痛、出血等先兆流產的癥狀，可以通過肌注黃體酮，也可以口服黃體酮膠囊，也可以口服保胎靈和維生素E起到保胎的作用。如果需要的話，可以選擇到醫生那里進行面診，在醫生指導下使用一些中成藥，比如說胎元飲保胎。
對于懷孕初期的一些孕婦，尤其是對于初孕孕婦心理都比較緊張，那么對于這類患者前來就診，我們一般都多建議她先做一個常規的激素水平的測驗，如果激素水平正常的話，我們都讓她回去通過食療，可以多吃一些黃豆類，本身富含激素類作用的。另外保持飲食要清淡，注意合理的休息。另外還要注意飲食生活起居，不要過分的熬夜。
在懷懷孕初期，如果沒有任何的不適，也沒有任何的先兆流產，也沒有過任何的流產史，那么就可以按照自己的口味來選擇自己想要的東西，不過一定要做到適度。如果出現了嚴重的營養問題，就會出現先兆流產的情況。孕期要多補充蛋白質，如瘦肉、牛奶、豆制品等。多食用富含維生素的蔬菜和水果，特別是胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、豬肝等含有大量的葉酸的食物。
在懷孕初期應該吃一些維生素和蛋白質含量高的食物來進行保胎。還要及時補充身體內所需要的養分來供胎兒生長所需。并且平時要注意多休息，避免勞累，也不要做劇烈的運動。避免胎兒的畸形，注意保暖，不要讓身體受涼，適當的添加衣物。
選擇的食物主要包括：杏、甜瓜、胡蘿卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥等；盡量多吃一些玉米，小米等粗糧，少吃一些細糧，增加纖維素的攝入量；還可以多吃一些堅果類的食物，比如核桃，芝麻，花生，松子，瓜子等。