通常情況下，皮膚過(guò)敏，明確是由雞蛋引起，不能吃雞蛋。
假如病人的皮膚過(guò)敏是其它緣故，如藥品、環(huán)境，一般吃雞蛋沒(méi)有什么問(wèn)題。僅有當(dāng)病人過(guò)敏癥狀比較嚴(yán)重，造成胃腸道不適感，如惡心、嘔吐、腹痛、拉肚子時(shí)，吃雞蛋會(huì)造成消化不良，胃腸道壓力加重，容易造成皮膚過(guò)敏，因此不可以吃雞蛋。此外，可以采取嘗試食用的方法，先吃一點(diǎn)，假如兩三天并沒(méi)有反映，一般可以吃。吃后過(guò)敏癥狀加重，不可以吃雞蛋。

寶寶皮膚過(guò)敏的時(shí)候不要吃雞蛋。對(duì)于正常的人來(lái)說(shuō)，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的不二之選。但是對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，腸胃功能弱，雞蛋中的蛋白質(zhì)很可能就會(huì)成為致敏因子，導(dǎo)致寶寶起疹、過(guò)敏，或者加重過(guò)敏的癥狀。

一般一天就夠了，皮膚過(guò)敏應(yīng)該不是雞蛋導(dǎo)致的。過(guò)敏體質(zhì)的人對(duì)易致敏的東西代謝能力低，所以食入量過(guò)大或過(guò)于頻繁，或在抵抗力低下的狀態(tài)下食入，就可以出現(xiàn)過(guò)敏癥狀的發(fā)生。

蛋的蛋白質(zhì)屬于異種外來(lái)蛋白，也就是說(shuō)不是人體自身體內(nèi)的蛋白質(zhì)，像這樣的外來(lái)蛋白質(zhì)對(duì)于人就是抗原，和細(xì)菌，病毒等一樣，會(huì)被免疫系統(tǒng)識(shí)別為體外抗原，立即引發(fā)一系列免疫反應(yīng)，某些體質(zhì)比較敏感的人群，對(duì)于蛋白特別敏感，免疫系統(tǒng)往往做出過(guò)度地反應(yīng)，產(chǎn)生大組胺等從而引發(fā)變態(tài)反應(yīng)。

皮膚過(guò)敏不要吃雞蛋，皮膚過(guò)敏后首先去醫(yī)院檢查過(guò)敏原后在及時(shí)的治療的，口服抗過(guò)敏藥維生素C，葡萄糖酸鈣，外用藥膏，注意避免辛辣食物和容易過(guò)敏的食物如：魚(yú)蝦。蘑菇。草莓等。

具體要根據(jù)個(gè)人情況來(lái)定，如果對(duì)雞蛋過(guò)敏，不要吃雞蛋，防止出現(xiàn)異常影響，如果過(guò)敏病情嚴(yán)重，對(duì)雞蛋不過(guò)敏，暫時(shí)不要吃雞蛋。出現(xiàn)過(guò)敏，可以服用抗過(guò)敏藥物治療，皮膚癢，可以用清洗劑治療，也可以到醫(yī)院皮膚科檢查，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。不要吃海鮮食物。