寶寶的腸胃炎分為輕型腸胃炎和微重型腸胃炎。輕型腸胃炎的癥狀主要有食欲不振、偶爾有溢奶或者嘔吐，大便次數增多，大便稀薄或者帶水，有輕微的腹痛腹脹。輕型的腸胃炎多數是由于飲食因素以及腸道外的感染引起的，是可以治愈的。
重型腸胃炎的癥狀發熱、嘔吐和腹瀉的頻繁，嚴重者可能會出現，吐血或者血便并伴有脫水的癥狀，如乏力，尿少，哭時少淚，同時可伴有神經系統癥，如精神差、嗜睡，抽搐等，重型的腸胃炎多由腸內感染導致，及時到醫院進行救治。

飲食不潔引起的急性胃腸炎通常表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，痛感集中在臍周，隨著排便的次數增多，腹部疼痛感到會隨之減輕，環境變化引起的急性胃腸炎，多表現出大便呈水樣，通常會自覺腹部有不同程度的疼痛感，部分會出現嘔吐、腹脹等癥狀，還有部分患者會出現不規則的低燒。同時表現出精神萎靡、食欲不振等癥狀，細菌感染導致的細菌性腸炎，大便多呈蛋花樣、顏色多呈黃色或者是黃綠色，少數患兒的大便當中會有黏液存在。

小孩患上腸炎的癥狀是，體外表現有：消瘦、四肢乏力、營養不良、面色萎黃、精神不振、食欲不振等，腸炎病人主訴直腸出血或直腸排出粘液，直腸炎在功能混亂的情況下，日久會出現便秘與腹瀉互相交替，粘液血便，肛門口灼痛等癥。直腸炎的急性表現為腹痛、腹脹、腹瀉。

兒童腸胃炎癥狀；胃腸炎是一種十分常見的急性胃腸道疾病，發病急而恢復也較快，常表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。嬰幼兒胃腸道功能比較差，對外界感染的抵抗力低，稍有不適就容易發病。小兒腸炎多因不潔東西所引起，故預防最要緊的是食物之清潔及保存安全。原因；孩子患上急性腸胃炎是因為腸內受到感染所引起的，常為病毒和細菌，秋冬季容易出現輪狀病毒感染。致病性的大腸桿菌是最重要的一種細菌感染。

胃腸道感冒是一種感冒，常由外感或感染細菌病毒引起。主要癥狀是腹脹，腹痛，嘔吐，腹瀉，疲勞，身體疼痛甚至發燒。部分有上呼吸道感染。癥狀如流鼻涕，鼻塞，打噴嚏，喉嚨痛，喉嚨發癢等。

腸胃炎應該注意疾病引發的主要原因，時常出現的上腹飽脹，腸胃惡心，小腹疼痛等多種問題，嚴重時會帶有嘔吐的血液，需要立即送往醫院搶救治療，尤其孩子的消化能力比較差，特別需要注意飲食質量，補充身體內的營養物質。