一定要注意避免辛辣刺激油膩的食物，以及生冷的食物，所以的情況下建議喝一些粥有利于促進(jìn)消化的。可以服用一些藥物的，要注意多喝水，注意身體保暖，平時(shí)注意增強(qiáng)個(gè)人體質(zhì)的。

慢性腸炎如伴有脫水現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)飲服淡鹽開(kāi)水、菜湯、菜汁及果汁等，以補(bǔ)充水、鹽和維生素的缺失。在日常飲食中適當(dāng)多選用一些易消化的優(yōu)良蛋白質(zhì)食品，如魚(yú)、蛋、豆制品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以補(bǔ)充長(zhǎng)期腹瀉所致?tīng)I(yíng)養(yǎng)消耗。排氣、腸鳴過(guò)強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如大豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、黃豆等。

胃腸炎治療時(shí)，應(yīng)避免吃太多的食物，不應(yīng)吃油膩的食物，如肥肉、黃油、油炸食品，不應(yīng)吃辛辣刺激的食物，如胡椒、葡萄酒、洋蔥、咖喱、胡椒、芥末粉、濃咖啡、硬纖維和高纖維食品，不應(yīng)吃酸性食品和碳酸飲料。不該吃。食物容易阻塞消化，刺激胃粘膜，不利于胃粘膜炎癥的恢復(fù)。

腸胃炎不能吃的東西包括：辛辣的食物不能吃：如火鍋，麻辣燙等；寒涼的食物不能吃：如雪糕，冰激凌等；過(guò)熱的食物不能吃；太硬的食物不能吃，防止損傷胃黏膜；太酸的食物不能吃；不能喝咖啡，濃茶等；煙酒也少沾；油炸的食物也不要吃。平時(shí)多吃些養(yǎng)胃的食物，如：小米粥，南瓜，豆?jié){等。

兒童腸胃炎通常可以吃以下幾種食物：
1.兒童可以繼續(xù)吃母乳或者嬰幼兒配方奶，但是要注意少量多餐，避免加重消化道負(fù)擔(dān)，引起臨床癥狀加重；
2.兒童可以吃不太油膩的米飯和菜，要避免攝入火鍋、排骨湯、雞湯等油膩的飯菜；
3.兒童還可以吃稀飯和面食，如面條、包子、饅頭等；
4.兒童還可以適當(dāng)吃水果，比如蘋果、香蕉等。

一般來(lái)說(shuō)，如果確診為腸胃炎，一定要注意飲食，避免進(jìn)食冰激凌、巧克力之類的東西。同時(shí)不要食用芥末、辣椒、胡椒、咖啡、濃茶等辛辣刺激的食品，因?yàn)樗鼈儠?huì)刺激腸道，導(dǎo)致腸道粘膜發(fā)紅，從而惡化疾病。還有一些冷、熱、硬的食物，會(huì)導(dǎo)致胃痙攣，胃粘膜血管擴(kuò)張，對(duì)炎癥的緩解不利。一些食品會(huì)導(dǎo)致腸道和胃粘膜受到摩擦，從而加劇了腸道的炎癥擴(kuò)散。
此外，如果癥狀嚴(yán)重應(yīng)該及時(shí)前往醫(yī)院就診治療，以免耽誤病情。