先需要治療的手段就是進(jìn)行用有效的抗生素治療，其次對(duì)于腸炎的一些并發(fā)的癥狀，最主要的就是進(jìn)行補(bǔ)液，糾正脫水，需要進(jìn)行一些對(duì)癥的處理，如益生菌，調(diào)節(jié)腸道菌群，補(bǔ)充鋅劑，如葡萄糖酸鋅。

寶寶腸胃炎可以多吃流質(zhì)的食物，多吃清淡的蔬菜。
寶寶有腸胃炎的時(shí)候，應(yīng)該注意調(diào)理飲食，以調(diào)理飲食為主，應(yīng)該吃一些稀質(zhì)的流食，可以適量的給寶寶喝點(diǎn)小米粥，也可以喝蛋黃粥或者蔬菜粥，也可以適量的吃點(diǎn)爛面條。
清淡的蔬菜可以吃點(diǎn)小白菜，或者是西葫蘆之類比較容易消化的蔬菜，不要吃太油膩的食物，比如肉食，海產(chǎn)品之類。

注意蛋白質(zhì)及維生素的攝入。在日常飲食中適當(dāng)多選用一些易消化的優(yōu)良蛋白質(zhì)食品，如魚、蛋、豆制品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以補(bǔ)充長(zhǎng)期腹瀉所致營(yíng)養(yǎng)消耗。慢性腸炎病人的消化吸收功能較差，宜采用易消化的半流質(zhì)飲食或少渣軟食，一次進(jìn)食量不宜過多。

腸胃炎何以食用大米粥、小米粥等食物。
一般情況下，飲食不節(jié)，進(jìn)食大量冰冷食物，暴飲暴食等都會(huì)導(dǎo)致腸胃炎的發(fā)生。在治療后，患者可以食用大米粥、小米粥等，有助于胃腸道的恢復(fù)，避免食用五谷粥、雜糧粥來(lái)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。在出現(xiàn)脫水或電解質(zhì)紊亂時(shí)可以喝糖鹽水來(lái)緩解。
在日常生活中，還需飲食清淡，作息規(guī)律，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，可以緩解身體不適，促進(jìn)病情恢復(fù)和身體健康。

兒童腸胃炎通常可以吃以下幾種食物：
1.兒童可以繼續(xù)吃母乳或者嬰幼兒配方奶，但是要注意少量多餐，避免加重消化道負(fù)擔(dān)，引起臨床癥狀加重；
2.兒童可以吃不太油膩的米飯和菜，要避免攝入火鍋、排骨湯、雞湯等油膩的飯菜；
3.兒童還可以吃稀飯和面食，如面條、包子、饅頭等；
4.兒童還可以適當(dāng)吃水果，比如蘋果、香蕉等。

胃腸炎的表現(xiàn)，與季節(jié)氣候變化，飲食不當(dāng)有關(guān)系。這期間飲食以細(xì)軟易消化為主，如稀粥.爛面條.藕粉.牛奶.豆?jié){等，注意每次喂的不要太多，保持六七分飽就可以，補(bǔ)充足夠的水分，必要時(shí)可以口服補(bǔ)液鹽。