胡蘿卜的營養價值很高，有許多對人體有益的元素，尤其是對孩子來說胡蘿卜里面豐富的維生素能夠滿足孩子一天的營養需求。雞蛋對孩子的智力發育有一定的好處，再者其蛋白質的含量也是相當豐富的。

早餐上可以用胡蘿卜、黃瓜或者菜花來調一些青菜，可以吃牛奶、雞蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末這類辛辣刺激的食物。高血壓和冠心病的人群，要吃清淡口味、高營養、高蛋白食物，不要吃高膽固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八寶粥、燕麥粥等粗糧并且對胃腸道好的粥食。要選擇多樣化的食物。

懷孕早餐中，推薦雞蛋、牛奶、米飯、面食、豆漿、粥類更營養。
患者需要注意的是，但不宜牛奶與雞蛋同食，同食容易造成營養過旺、人體無法吸收。可選擇單獨吃，吃完早飯1小時后，多喝1袋牛奶做間食。還要多吃含綠葉蔬菜、新鮮水果等，孕期孕婦切忌暴飲暴食、少食。每日進食食物種類達30余種才可確保營養平衡，其中瓜果蔬菜較多。

小孩早餐攝入適量的蛋白質是非常重要的，可以保證孩子一天的消耗量。因此早餐的時候可以讓孩子吃雞蛋或者是補充一點兒肉類，當然，豆類制品也是很有營養的，例如豆漿或者是豆腐類。

早上可以吃清淡口味、高營養、高蛋白食物，不要吃高膽固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八寶粥、燕麥粥等粗糧并且對胃腸道好的粥食。也可以用胡蘿卜、黃瓜或者菜花來調一些青菜，可以吃牛奶、雞蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末這類辛辣刺激的食物。

一般情況下，沒有“寶寶吃什么粥最有營”的說法。
有多種有營養的粥可以給孩子食用，如黑米粥、黃豆粥、瘦肉粥、菜肉粥、核桃粥、芝麻粥、紅豆粥、小米粥、紅薯粥、山藥粥、南瓜粥、玉米粥、胡蘿卜肉粥、白蘿卜排骨粥、雞肝泥粥、魚肉蔬菜粥、雞湯蘑菇粥、麥片粥等。可以每天給孩子換一種粥，這樣可以保證孩子的身體健康，并且一天都不要喝同樣的稀飯，這樣可以提高孩子的胃口和興趣。