現在知道大多數養胃食品屬于粥類食品,粥類食品是最有營養和養胃的食物。小米粥、蓮子粥、小豆薏米粥臨床上常用,對健脾和胃有較好的療效。對于脾胃虛弱的,寶寶不要吃零食要多吃蔬菜和水果中含有維生素的食物,避免高油膩的食物。
可以起到健脾養胃的食物,有紅豆薏米粥,是以紅豆和薏米為主要原料制成的一道藥膳,可以用來治療脾胃虛弱,有良好的除濕效果。還有大棗蓮子粥,是以紅棗與蓮子為主要原料造成的一道藥膳,有補中益氣的功效,可以用來治療脾氣虛。還有薏米山藥粥,以薏米和山藥為主要原料制成的,可以起到潤肺滋陰,健脾開胃的功效。
有。小米粥油、山藥、山楂、薏仁、甘草、大棗等,特別是小米粥油,對寶寶養胃效果同樣出色,加上大棗健脾養胃,對腸胃功能不好的孩子大有裨益。季節性飲食也十分講究。在冬天,多給寶寶吃些暖胃的食物,如紅棗、卷心菜、山藥、各種米、豇豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、土豆、紅薯、南瓜、黑木耳等。要遠離寒冷食品,如黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食物和山楂、烏梅等酸性食物都少在冬天吃。
養胃食譜應該有荸薺南瓜小米粥、白菜燉豆腐等。平時就要按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。
其實沒有真正起到養胃作用的三餐食譜,只是在患者胃病發作的時候,醫生會建議食用利于消化的食物如大米粥、小米粥、瘦肉粥、熱牛奶、藕粉、面條、面包、雞蛋、山藥、木瓜、南瓜、清蒸魚等比較容易消化的食物。慢性胃炎患者如果沒有臨床癥狀,飲食上可以不需要注意,正常飲食清淡飲食就可以。有臨床癥狀的患者,建議可以使用藥物治療,如抑酸藥聯合護胃藥或者利于消化的藥物。
平時可以做一些牛奶粥,牛奶粥的主要原料為大米、牛奶。土豆粥,土豆粥的主要原料為土豆、大米。小米香菇粥、胡蘿卜牛肉粥等,也能起到健脾養胃的作用。也可以添加一些輔助食物,吃五谷、魚肉、蔬果時舌上的味蕾受到各種味道的刺激才開始逐漸發育、完善。