一般情況下，嬰兒奶粉過敏有以下癥狀：
1、速發型過敏：風團、蕁麻疹等皮膚癥狀的重復出現；有些寶寶出現了哮喘、哮喘等呼吸道變態反應；有些寶寶可能會表現為急性拉肚子等消化道癥狀；
2、慢性反復發作的過敏性鼻竇炎、支氣管哮喘、過敏性鼻炎、消化不良、慢性反復發作、營養生長落后、睡眠不安等。建議患者及時帶嬰兒前往醫院進行治療。

成人是完全可以喝嬰兒奶粉的，嬰兒奶粉是配方奶粉，對成人來說不能發揮足夠的營養作用，喝嬰兒配方奶粉，還不如喝普通奶粉或者是牛奶更有效果。但無壞處，嬰兒奶粉中的蛋白質顆粒較小，很容易吸收。平時生活要有規律。少吃多餐，不要暴飲暴食。可吃魚。瘦肉。雞蛋大蝦等優質蛋白，多吃新鮮水果和蔬菜。

新生嬰兒喂奶粉的量個體差異比較大，總的原則是按需喂養，就是孩子需要多少喂哺多少。判斷孩子需要一般是說孩子會出現吸吮的動作或者是左右搖頭或者是吸吮手指或者是哭鬧不安，這表明需要喂奶了。

成人是可以喝嬰兒奶粉的，但是在營養成分上，并不能夠達到成年人所需要的營養水平。嬰兒奶粉整體的性質比較柔和，各種礦物質和營養成分相對比較稀薄，主要是為了適應嬰兒嬌嫩的腸道，而成年人喝完雖然也不會對腸道造成刺激，但是并不能達到理想的補充營養的程度，所以成年人應該喝成年奶粉比較好一點，可以起到營養身體的作用。

成年人可以喝嬰兒奶粉，嬰幼兒所需的能量跟成年人有一些差別，但嬰幼兒奶粉的營養物質很高，廠家對嬰幼兒奶粉的生產是很仔細的，各種營養素的配制方面都有講究。
成年人喝嬰幼兒奶粉有營養素補充不到位的，可以加些豆制品來補充，或多吃水果，畢竟是嬰幼兒奶粉，成年人專用奶粉一些廠家會細心地研究出人體所需維生素的含量，喝嬰幼兒奶粉有一定不足，要細心對待，成年人要喝奶粉補充能量時盡量喝成年人專用奶粉，沒有成年人專用奶粉的可以用嬰幼兒奶粉也替代，但可能有能量補充不到位，要用其他營養素替代。

以下這幾方面會有一定的表現：第一就是胃腸道方面，會出現拒奶、惡心、嘔吐、拉肚子、腹脹、大便當中帶血絲，少數的孩子也有可能會出現便秘。第二皮膚方面，可能會出現皮炎、濕疹、口周或者說眼睛周圍出現紅腫，大多數的孩子可能會出現蕁麻疹。第三有可能會出現喘息、頻繁的咳嗽、流鼻涕、打噴嚏，有的甚至會出現煩躁不安等。