一般來(lái)說(shuō)，酒精性脂肪肝患者應(yīng)注意飲食調(diào)理，更要注意不要喝酒，務(wù)必戒酒，但要在戒酒的基礎(chǔ)上，對(duì)酒精性肝病患者應(yīng)給予高熱量、高蛋白、低脂飲食。
一、患者應(yīng)均衡飲食，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、能量、維生素和微量元素，少食多餐、清淡飲食，避免食用油膩、油炸、辛辣刺激性食物。
二、乙醇代謝過(guò)程中，人體對(duì)維生素的利用、轉(zhuǎn)化、貯存均會(huì)受到影響，尤其是會(huì)引起B(yǎng)族維生素缺乏，維生素和微量元素，日常生活中應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充，可以多吃新鮮水果、蔬菜。
三、營(yíng)養(yǎng)不良患者需保證熱量和蛋白質(zhì)的供給并睡前加餐，額外可補(bǔ)充各種維生素和微量元素。

得了酒精性脂肪肝，必須堅(jiān)決戒酒，戒酒是治療酒精性脂肪肝的最重要的措施，戒酒過(guò)程中應(yīng)注意防治戒斷綜合征。酒精性脂肪肝病人不能吃太油膩的食物，不要吃辛辣等刺激性食物。

生活中多進(jìn)食富含維生素的水果，如蘋(píng)果，梨，獼猴桃，奇異果，柑橘，柚子，橙子，檸檬，香蕉，草莓，芒果，葡萄，山楂，楊桃，無(wú)花果，羅漢果，山竹，桑葚，黃瓜，櫻桃等，這些水果有的可以起到降低血脂，降低膽固醇的效果，有的是天然的自由基清除劑，具有很好的抗氧化效果，可以減輕肝臟炎癥以及纖維化。

脂肪肝平時(shí)要注意飲食調(diào)理，飲食要清淡，少吃油炸性食物和高膽固醇類(lèi)的食物，多吃以粗糧為主的主食。多吃維生素含量高的水果和蔬菜，不要吃過(guò)多的甜食，要多注意，避免熬夜，堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，提高身體免疫力。

問(wèn)題分析：您好，這種情況建議不要吃一些辛辣刺激的食物，不要吃難于消化的食物，少吃油膩的食物，飲食要規(guī)律，可以少量多餐。
意見(jiàn)建議：重點(diǎn)在于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)使得體內(nèi)血脂降低，可以導(dǎo)致脂肪肝好轉(zhuǎn)的。飲食要均衡，營(yíng)養(yǎng)要充分，理想的用餐中包括碳水化合物+蛋白質(zhì)+維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；注意不要吃零食

病情分析： 您好，酒精肝是酒精性肝病中最早出現(xiàn)，最為常見(jiàn)的病變。是由于長(zhǎng)期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病。其沒(méi)有傳染性，合并病毒性肝炎的除外！中醫(yī)的角度來(lái)看，酸性食物可引藥入肝。中藥中的五味子就屬酸性，它可引藥入肝，降低轉(zhuǎn)氨酶。