對于腳趾骨折的病人，骨折早期是不建議吃牛肉的，特別是骨折兩周以內。
骨折斷段會出現明顯的淤血腫脹、疼痛等癥狀，牛肉是一種比較辛辣的食物，過早食用會加重骨折斷端的淤血，增加疼痛，影響骨折愈合。在骨折后期，大約兩個星期左右，淤血腫脹消失，骨折端出現了纖維粘連，可以多吃一些牛羊肉，促進骨折處骨痂的生長。另外，牛羊肉還含有豐富的纖維素和蛋白質，可以促進骨痂的生長，促進骨痂的形成。因此，在腳趾骨折的初期，最好不要食用牛肉。

腳趾骨折29天可以吃牛肉。
這是由于牛肉中的蛋白質含量高，能夠幫助骨頭斷裂后的軟組織挫傷的愈合，而且牛肉中的脂肪含量也很高，不會引起血液循環。在此期間可以多吃一些補鈣的食品，多曬日光浴，吃一些補鈣的藥，可以吃一些富含的蔬菜和水果，還可以通過服用一些營養物質來改善斷裂后的血管和神經的損害，比如魚肉、瘦肉、雞蛋等，也可以幫助骨骼的愈合。

一般情況下，如果是腳趾斷裂，可以吃一些海鮮，這些海鮮含有大量的蛋白質和鈣，在康復期間可以多吃一些蔬菜和水果，可以幫助骨骼斷裂后的軟組織受傷。另外，富含優質的魚類、瘦肉等營養豐富，對身體的修復也有很大的幫助，尤其是對于出現了肌肉扭傷的患者，還可以避免出現過敏癥狀，盡量避免出現痛風等癥狀，不宜食用過量的海鮮，除此之外，患者還可以適當吃高蛋白、高維生素的食物，如雞蛋、青菜等，有利于腳趾骨折患處的恢復。

小腳趾骨折是可以吃魚的。因為魚肉含有豐富的蛋白，能夠恢復病人骨折以后機體的恢復，并且能夠促進骨折部位瘀血、腫脹的消退，并且還有利于骨折部位纖維連接和骨痂的生長。

對腳趾骨折患者來說，恢復期可以食用綠豆，綠豆中富含蛋白質、鈣質等，因此腳趾骨折恢復期食用綠豆。
綠豆能促進蛋白質吸收，使其利于患者身體機能及營養恢復，并能促進骨折部位瘀腫等充分吸收消退。并且鈣質能夠促進腳趾骨折，纖維連接和原始骨痂的生長，從而有利于腳趾骨折完全的恢復，所以腳趾骨折的病人，在恢復期是可以吃綠豆的。
食用綠豆對骨折斷端徹底康復很有幫助，還可多食用新鮮水果和蔬菜以促進腳趾骨折康復。

骨折手術后可以吃牛肉。
骨折患者術后自然是可以食用牛肉的。牛肉中富含脂肪、蛋白、維生素及多種人體必需的微量元素。當人體受到創傷造成骨折并經手術后，氣血均傷，機體的免疫力會大幅度降低，需要給予高能量、高維生素等食物，才有利于身體的恢復，而牛肉屬于高蛋白質食物，可以加快骨頭的愈合。
患者平時應該保持環境安靜和室內空氣新鮮，飲食宜清淡、易消化、富含營養，有利于身體健康。