腦炎不能吃辛辣刺激性、高脂肪、高糖分等類型的食物。
1.辛辣刺激性的食物：腦炎患者通常不能吃辛辣刺激性的食物，以免使炎癥進一步加重，這樣會不利于病情的好轉。
2.高脂肪的食物：腦炎是一種慢性炎癥疾病，油膩的高脂肪的東西也不能吃，比如肥肉和油炸食品。
3.高糖分的食物：患者要避免吃糖類食物，包括一些加工的東西，比如膨化食品和一些加工的肉類食物。

腦炎兒童吃清淡、富含維生素等食物好。
腦炎是指腦實質受病原體侵襲導致的炎癥性病變，絕大數的病因是微小病毒、乳頭多瘤空泡病毒、腺病毒、皰疹病毒、水痘-帶狀皰疹病毒等病毒，也可由細菌、霉菌、螺旋體、立克次氏體、寄生蟲等感染引起，而如果存在腦炎，兒童吃清淡、富含維生素等食物好，比如饅頭、米粥、面條、面包等，以及油菜、菠菜、白菜等。

孩子得了腦炎，飲食上要注意，可以多給孩子吃一些蘋果，香蕉，梨，葡萄等水果，多給孩子吃一些新鮮的蔬菜，注意不要吃小食品，油炸食物和膨化食品。孩子得了腦炎，可以在醫生的指導下用藥治療，也可以住院系統的治療。

腦膜炎應多進食高纖維、高維生素、低脂的食物，如紅豆、蕓豆、蘋果、獼猴桃、香蕉、酸奶等。在煮粥時可放入胡蘿卜、葡萄干、蘑菇等食材。忌食變質的梨、桃等水果。注意飲食衛生，加強護理，禁辛辣刺激食物及燒烤類食物。如果是治療期間禁飲酒水。及時對癥治療。

腦炎的病人日常要多吃含維生素A，胡蘿卜素，維生素B2等有營養的食物，平時可以吃雞蛋，豬肝，菠菜，小米粥，白菜，番茄，枸杞等食物，不要吃辛辣，油膩，生冷的食物，不要經常熬夜。要定期到醫院進行復查。

腦膜炎病人應多進食高纖維、高維生素、低脂的食物，如紅豆、蕓豆、蘋果、獼猴桃、香蕉、酸奶等。在煮粥時可放入胡蘿卜、葡萄干、蘑菇等食材。忌食變質的梨、桃等水果。注意飲食衛生，加強護理，禁辛辣刺激食物及燒烤類食物。如果是治療期間禁飲酒水。及時對癥治療。