腦膜炎應(yīng)多進食高纖維、高維生素、低脂的食物，如紅豆、蕓豆、蘋果、獼猴桃、香蕉、酸奶等。在煮粥時可放入胡蘿卜、葡萄干、蘑菇等食材。忌食變質(zhì)的梨、桃等水果。注意飲食衛(wèi)生，加強護理，禁辛辣刺激食物及燒烤類食物。如果是治療期間禁飲酒水。及時對癥治療。

腦炎兒童吃清淡、富含維生素等食物好。
腦炎是指腦實質(zhì)受病原體侵襲導(dǎo)致的炎癥性病變，絕大數(shù)的病因是微小病毒、乳頭多瘤空泡病毒、腺病毒、皰疹病毒、水痘-帶狀皰疹病毒等病毒，也可由細菌、霉菌、螺旋體、立克次氏體、寄生蟲等感染引起，而如果存在腦炎，兒童吃清淡、富含維生素等食物好，比如饅頭、米粥、面條、面包等，以及油菜、菠菜、白菜等。

孩子得了腦炎，飲食上要注意，可以多給孩子吃一些蘋果，香蕉，梨，葡萄等水果，多給孩子吃一些新鮮的蔬菜，注意不要吃小食品，油炸食物和膨化食品。孩子得了腦炎，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥治療，也可以住院系統(tǒng)的治療。

腦炎不能吃辛辣刺激性、高脂肪、高糖分等類型的食物。
1.辛辣刺激性的食物：腦炎患者通常不能吃辛辣刺激性的食物，以免使炎癥進一步加重，這樣會不利于病情的好轉(zhuǎn)。
2.高脂肪的食物：腦炎是一種慢性炎癥疾病，油膩的高脂肪的東西也不能吃，比如肥肉和油炸食品。
3.高糖分的食物：患者要避免吃糖類食物，包括一些加工的東西，比如膨化食品和一些加工的肉類食物。

腦膜炎病人應(yīng)多進食高纖維、高維生素、低脂的食物，如紅豆、蕓豆、蘋果、獼猴桃、香蕉、酸奶等。在煮粥時可放入胡蘿卜、葡萄干、蘑菇等食材。忌食變質(zhì)的梨、桃等水果。注意飲食衛(wèi)生，加強護理，禁辛辣刺激食物及燒烤類食物。如果是治療期間禁飲酒水。及時對癥治療。

腦炎患者的飲食應(yīng)保證熱量攝入充足，根據(jù)對熱量的需求，制訂飲食計劃，給高熱量、清淡、易消化食物，應(yīng)少吃、多吃、腦炎患者建議吃如覓菜、鮮蘆根、黃瓜、西瓜、黃豆、大蒜、綠豆、馬齒見等，胡蘿卜纓等，對控制病人自身病情有好處。
在恢復(fù)期間，注意飲食，飲食要求清淡，不能吃辛辣刺激類食物，包括麻辣小龍蝦、煙酒等，可以促進身體健康。